الجمعة، 19 ديسمبر، 2014

كيك مالح بالبصلة والفلفة والطون





 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
والصلاة والسلام على اشرف الخلق محمد صل الله عليه وسلم 

ولا حول ولا قوة الا بالله العالي العضيم 


مكونات 

65غ حليب بدرة 
كأس ونصف ماء 
مايعادل 200غ الطحين تقريبا 
نصف كأس زيت الزيتون ولا العادي 
ملعقة  سكر حبيبات 
كيسان بكنج باودر (خميرة الحلوى)17 غ
ملعقة من الخميرة الفورية 
علبة التون مصفة من الزيت 
الجبن مبشور 
وحبة بصل وحبة فلفل 

الطريقة 

اولا تنشحرو الفلفل والبصل في قليل من الزيت  على نار متوسطة كل واحد على حدا ونحتفض بهم جانبا 

في اناء اطرب بيضتان 



واضيف لهم الماء 



والحليب بدرة 


والزيت 


وامزج الكل جيداا 


استعمل الخلاط يدوي 


واضيف البصل والفلفل والتونة 


وامزج


واضيف بكنج باودر 


والطحين بالتدريج واخر ما اضيف هو الجبن المبشور الكمية حسب المتوفر 


اصب الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين والى الفرن مباشرة 

ممكن ان  نزين وجه الكيك بالجبن مبشور و خص وغيرهم بعد طهيه 




بالف صحة وهنا على قلوبكم 







في امان الله 

ولا تنسونا من صالح الدعاء 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق