حياكم الله
اتمنى من الله العالي القدير ان تكونٌ جميعكم في تمام الصحة وسعادة بادنه
طبقا اليوم هو دجاج بالزعتر في الفرن
وهو طبق مميز جدا
نعطيكم مقادير لدجاجة وزنها 2كليو تقربنا
دجاج مغسول مقطع صغير
2معالق كبار زبدة
2معالق الخردل
2معالق زعتر البلدي من احسن
ابزار
كاس ماء
طريقة
من بعد ما كنغسلٌ دجاج ونقطعه كما هو اضح
كنعمله في مول مخصص
كنضف ليه الخردل
ابزار
وزبدة
وزعيترة (زعتر البلدي )
ونمزج جميع عناصر جيدا
ونتركه لمدة ساعتان على الاقل
من بعد كنضف ماء
كنعمل فتحات بين دجاج
كما هو واضح
كنعمل ورق الالمنيوم
ندخله للفرن يطيب لمدة 45دقيقة على درجة حرارة متوسطة
من بع ما طاب كنزول عليه ورق المنيوم ونحمره من زوج جهات
وبالصحة وراحة
اي استفسار انا رهن الاشارة
اختكم في لله ام سعد
