الأربعاء، 22 فبراير 2012

طـــنجية بالــــدجاج



مكونات 
دجاج  مغسول ومقطع قطع صغيرة 
 معلقة صغيرة الكامون
كاس ماء
كاس زيت الزيتون 
لعبار بكاس العنبة الا كانت دجاجة كبيرة 
حامضة مرقدة باللب ديالها
بدون اضافة ملح 

طريقة 
في كوكوط كنعمل الدجاج 


نضفو كاس ماء


كاس الزيت


كامون معلقة صغيرة في نصف دجادة 


نضفو كدلك نصف حامضة هدا بالنسبة لنصف دجاجة 


كنقفلو الكوكوط كما عادة ونعملها فوق نار هاااادئة جدا لمدة 40دقيقة 

وبالصحة وراحة 


كتجي محمرة فحال هاكا 







هناك تعليق واحد:

  1. تبارك الله ماشاء الله الله يعطيك الصحة

    ردحذف