الجمعة، 28 ديسمبر، 2012

كلاصاج الشكلاط بأ قل تكلفة









ان شاء الله الان غادي نقدم ليكم طريقة تحضير كلاصاج  بالشكلاط باقل تكلفة 

نبدء على بركة الله 


ملاحضة

هدا مقادير تتخرج كمية كثيرة ممكن تعمل نفسها فقط 


مقادير 
600gشكلاط نوع ممتاز 
1/2L ماء
نصف كأس ص  السكر سنيدة 
5اوراق الجلاتين 
2معالق كبار الكاكاو المر 


الطريقة 

على نار متوسطة تنعمل كسرولة فيها كمية الماء مدكورة وسكر لحين يتغير لونه ويصبح كشراب 



مع التحريك طبعا 


نخد الشكلاط 


ونضيف للماء  الشكلاط بنوعيه ونزول من على النار 




ونحرك حتى تنجاسم المكوناات جيدا 


من قبل نكون حضرت الجلاتين 

ونضيف كدلك للخليط المحصل عليه ونحرك بخفة 



وها هو كلاصاج جاهز عندنا للاستعمال 


وممكن نحتفض بالبقية في علبة محكمة الغلق لحين استعمال اخر 

مع تسخنه على طريقة حمام مريم 








ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق