مستميعات لالة مولاتي





صفحة مخصصة

للوصفات التى تدرج في برنامج لالة مولاتي 

كيك طبقات سناء العنبري 
9 م ك زيت
9م ك حليب
12 م ك سنيدة
15م ك طحين 
3بيضات
2خمرات 
فاني 
نخلط الكل في الخلاط ثم ندهن المول ثم ندخلها تطيب حين تخرج نسقيها بالسيرو

نآخذ بكية فرماج كيري 2 م سكر كلاص +2م دانون كريمي +2م زبدة مدوبة نخلط الكل ثم نوضع على الكيك ندخلها للثلاجة ثم ناخد طرف شكلاط ندوبو مع دانون +م زبدة ثم نوضعها على الفرماج ثم تبرد نقدمها


كيكة كوكوط

4بيضات 
ك زيت 
ك سنيدة 
كاس ماء 
3م كاكاو 
2 محليب غبرة 
فاني 
3خمرات 
كاس ونص طحين

نخلط الكل في الخلاط ندهن كوكوط نوضع الخليط نغلق عليها على نار مهيلة ساعة لاروب


وصفة لفتح الشهية


بكية هنريس
 3م زنجلان محمر ومطحون
كاس ماء دافي نخلط الكل 

ديسير

250gفريز مطحون
250g فريز مقطع مربعات
حامضة محكوكة نوضع في كؤوس التقديم



صابلي مليكة أم سارة

4بيضات
كاس زيت
250g سكر كلاصي
 نص خمارة
250g زبدة عبار
250g زبدة نباتية
 ملح
4 م بودرة لوز أو 4 م سكنجبير
 2 فاني
 الطحين حسب الخليط نخلط الكل ب 2 بيضات وصفر 2 بيضات نورقها بالمدلك ثم نقطع بمرشم حسب اللي بغيت ندخلو للفرن يطيب نص طيبةثم نوضع الكريما ندورها عليه بالجيب الحلواني مكونة من كاس زيت+كاس سكر كلاصي+نص خمارة +2 بيضات +4 م كاكاو +2 م نشا ثم ندخلو يكمل الطياب حين نخرجو نزينو بشكلاط أبيض من الوسط ثم نغبرو بسكر كلاصي

حريشات

كاس كبير سميدة
ك ك نخالة
نص ك زيت م سنيدة
م ص خميرة الحلوى
 م ص زبدة
+ماء دافي نجمع الكل نكور كويرات صغار ندخلهم للفرن


عصير

2 كيلو ليمون 2خوخات طايبين و مثلجين لتر ماء نطحن 

الكل 

كرواصة ديال نجاة هرهورة 

كيلو طحين

بيضة
شوية ملح
 150gسنيدة
50gخميرة معجونة
100gزبدة عادية
 40cl ماء بارد من الثلاجة
نخلط الكل ندخلها 30mn لثلاجة ناخد 300gزبدة عادية +وعلبة زبدة نباتية نخلطهم ثم نقسم الزبدةعلى 3 نخرج العجين نورقها وندير زبدة ثم ندخلها للثلاجة نكرر نفس العملية 3مرات ثم نشكلها حسب الرغبة



عسل الحاجة زهرا

قالب سكر
 لتر و ربع ماء
 نوضعه ف
حامضة مقسومة على 4
كموسة فيها م أتاي
 م زعيترة
م أزير
4حبات قرنفل
نتركو الكوكوط حتى تصفر ثم نحسب 45mnحين يطيب نكب عليه كاس ماء بارد

عماد أكادير

 -ماسك مغدي للبشرة -م خيار +م عسل +2 م دانون عادي نوضع الكل لمدة 20 دقيقة

تبييض البشرة 
-م حلبة منيلة +م كريم فريش +2 م عصارة المعدنوس نوضع الكلعلى الوجه والرقبة 20 دقيقة
 لتضيق المسام

-3م ماء الخيار +م حليب غبرة +م نعناع يابس نخلط الكل نوضع على الوجه


لإزالة النمش

2م زيت الخرطال +2م عسل حر +م زيت اللوز +م زيت زنجلان + نوضع على الوجه 30mn

تقوية الشعر

-علف التمر +علف زيتون نحرقهم ثم نطحنهم ثم نضيف ليهم آزير+زعتر مطحون ثم الزيت لعود

آلام عمود الفقري


4 م زيت العود +4 ضراس ثوم محكوكين كل ليلة ندهن مكان الألم

شومبينيو في الأظافر

-نحك الأظافر أولا ثم ناخد ٣ضراس ثوم الماء فقط نخلط مع م زيت الخروع ندهن الأظافر لمدة أسبوع ثمناخد بصلة محكوكة+م شيح +مثومة محكوكة ثم نخلط الكل نوضع على الظفر حتى يبرا




بريوات باللوزلجليلة 
500 غرام اللوز مصلوق وحمر 
250 غرام السنيدة
معلقة القرفة 
معلقة ك الزبدة 
2 بيضات 
نصف كاس العنبة ماء الزهر
لوز يتطحن مزيان 
فى كاسرونة عملى السنيدة مع الزبدة تحمر ضيفى اللوز والبيض 
والقرفة حتى الحصول على عقدة كراميل طفى البوطة وضيفى ماء الزهر
تخلط وصوبى بيها البريوات




شباكية مليكة الحلاوية أم سارة

-2كيلو طحين
 2 قراعي ماء زهر
 2 كيسان زيت العود
2 ك زبدة مدوبة
نص كاس خل نرقد فيه زعفران ليلة قبل
م قرفة 
م ك نافع
 م ك حبة حلاوة
زلفة زنجلان محمر و مطحون
 زلافةلوز مطحون
 خمارة الحلوى
شوي خميرة معجونة
كوزة محكوكة
شوي سمن تعجن قاسحة ثم نوضع في بلاستيكا ثم نعاود ندلكها ثم نعمل كويرات ثم تعمل على شكل شباكية
بسبوسة 
2 كيسان السميدة رقيقة
 كاس الدقيق
 2 بيضات 
خمارة +
 كاس الزيت 
 كاس السنيدة 
 كاس مخلط 
 كاس مخلط من تمر والزبيب مقطع 
 ياغورت فانى 
 لفانى 
تخلط وتكب فى المقلة ثقيلة وترش بالكوك
وتدخل للفرن منين تطيب تسقى بالسيرو


ياغورت
نصف لتر حليب 
 نصف لتر ماء بارد 
 ياغورت
ساشى الحليب غبرة 
كاس السنيدة 
فى الخلاط خلطى الماء مع الحليب غبرة والسنيدة والياغورت
غلى الحليب وضيفيه للخليط 
خليه يرتاح 7 ساعات ويدخل للثلاجة


مادلين 
3 البيضات
  400 غرام الدقيق
 كاس الا ربع الزيت 
كاس الا ربع السنيدة 
كاس الا ربع عصير الليمون
معلقة ماء الزهر
2 خمارات
2 معالق ك النشا 
تخلط وتعمل فى مولات صغار مدهونين منين تطيب 
تدهن بالعسل ودردرى عليها الكوك


عصير لافوكا بالكرعة حبة لفوكا وكيلو الكرعة الخضر الصغيرة 
الكرقة تغسل مزيان وتقطع وتفور 10 دقايق وخليها تبرد
من بعد تطحن فى الخلاط مع لفوكا و لتر ونص حليب


معقودة 
نصف كرومبة مقطعة طريفات صلقيه وصفيه وضيفى ليه 3 البيضات مطربين
وبصلة مشلضة و نصف كاس عنبة الدقيق ونصف 
كاس العنبة الحليب وملح والابزار وخمارة الحلوى خلطى الكل وتهز بالمعلقة
وتقلى فى الزيت


ام ياسر من المانيا 
كيكة مالحة 
كاس الزيت مخلطة بلدية ورومية 
 كاس الحليب 
2 بيضات
 شوية الخميرة
 ملح
 2 كيسان الفورص
تخلط وتعمل فى مول مدهون وتعملى فوقها 3 معالق من مطيشة 
الحك وعلبة الطون وحكى الفرماج وتدخل للفرن

رغايف بحال البسطيلة 
العجين 
الدقيق
 معلقة السنيدة
  معلقة الخميرة 
ملح والماء الكافى 
تخلط وتعجن وتعمل كويرات 
الحشوة 
صدر الدجاج
 بصلة 
الربيع 
 القرفة الابزار 
لوز مصلوق ومقلى ومهرمش ومخلط مع السكر كلاصى والقرفة 
شلضى البصلة وشحريها وضيفى صدر الدجاج وباقى العناصر 
تاخدى كويرة تسرحيها وتعملى معلقة من الحشوة وسطها 
وتربعيها وتسرحى كويرة اخرى و تعمل وسط الكويرة الاولى 
اى وحدة فى قلب وحدة وتدخل للفرن منين يطيبوا ترش بالقرفة
والسكر كلاصى

حياة من الصويرة 

العصير 1 
4 خيزوات نقيهم وزولى ليهم القلب وتقطع وتصلق وخليه 
يبرد وتعمل فى الخلاط مع الماء اللى تصلق فيه و 2 بنانات
و 2 ياغورت فريز والسنيدة 
عصير 2 
بطيخة + 2 معالق السنيدة + سيرو خضر 
2 معالق السنيدة و سيرو حمر 
طحنى البيتيخة مع السنيدة ونقصى كاس منها ضيفى ليه سيرو حمر
والباقى ضيفى ليه السيرو خضر و كبى فى الكؤوس الاحمر وفوقه الاخضر 
عصير 3
2 كيوى + 2 ياغورت + السنيدة و نصف لتر حليب 
عصير 4 
بحال ياغورت 
مانج مقطع + 3 ياغورت + معلقة ك العسل تطحن وتقدم بارد
عصير 5 
2 بنانات او 2 خوخات + نصف لتر عصير الليمون 
رابعة الكرعة حمراء + لفانى + قشرة ليمونة محكوكة 
الكرعة مع قشرة الليمون تصلق و تعمل فى الخلاط مع باقى المكونات
وتطحن



بان كيك 
2 بيضات
2 كيسان الدقيق
  لفانى 
2 خمارات 
 نصف كاس السنيدة
  نصف كاس الزيت
كريم باتيسرى ضيفى ليه 2 معالق ك كاكاو 
تخلط جميع المقادير وتطيب فى المقلة من 2 جهات 
غادى تحصلى على 5 ديال البان كيك 
تاخدى وحدة وتدهن بالكريم باتيسرى وتعملى فوقها وحدة
اخرى وتدهنى بالكريم وهكدا حتى تكملى وخوى فوقها الشكلاط 
ورشى اللوز وخليها حتى تبرد وتقطع

رغايف بالروز 
العجين
 رابعة من الطحين فورص
125 غرام القمح 
 ملح و خميرة العجين
والماء للعجن 
تعجن ونخليها ترتاح وصاوبى الحشوة 
فى مقلاة شحرى 2 بصلات مشلضين مع معلقة ك الزبدة و 2 معالق 
الزيت البلدية و كمون وطحميرة والملح والابزار ز...معلقة ك حك مطيشة 
و ضيفى 2 معالق من الزيتون اسود مقطع و 2 معالق من الزيتون الابيض
مقطع و 125 غرام الروز مصلوق تخلط وتبرد وعمرى الرغايف بالحشوة
وتدخل للفرن

شوربة ضد الامساك

250كرعة حمرا
2جزرات
شوية بروكولي
معنوس ملح
 نطيب الكل مع الماء نطحنها ثم نضيف معلقة ورد بلدي ومعلقة زنجلان

طورطة
-٣ بيضات -كاس ما عامرش زيت -ك ماعامرش سنيدة -خمارة -فاني الطحين الكافي نجمع العجين تكون قاسحة نطلقها بالمدلك توضع في المول ثم نوضع كوفتير واللوز ايفيلي نرش عليها

فقر الدم

-نص رابعة فوا مطحونة -٢ م قرفة مطحونة خل بلدي اللي يجمع لينا ناخدوها ٣ مرات في اليوم


وصفات ميد راديو ليوم 24/05/2012 




ليلى ام ياسين اعادة الوصفات

وصفة للزيدة فى الصدر 

خميرة الدار تخلط مع زيت الحلبة وتدهن حتى تنشف
وتعملى مساج خفيف بزيت النعناع 

زيادة فى بعض المناطق 

4 حتى 5 من عرق السوس تكرم وتدق وتعمل على 
نار مع كاس الا ربع ماء حتى يولى كريمة 
وتبقاى تدهنى بيه حتى تبان ليك النتيجة

وصفة للافرازات المهبلية 

50 غرام الزعتر + 50 غرام السالمية +

50 غرام الخزامى
مع 3 لتر الماء طايب تعمل فى بانيو يدفى 

وكلسى فيه 10 دقايق ومباشرة خدى
الخزامى دفيها و تعمل وسط الثوب وتلبس
تاخدى قبطة وراق الكركاع وقبطة السالمية 

يتغسلو وتضيفى ليهم 3 كيسان من
الماء طايب صفيه وتبقاى توضاى بيه

طول النهار

مشروب 

معلقة السالمية ومعلقة مرددوش فى كاس

الماء طايب تصفى وتشرب على
طول النهار

كحولة فى العنق

2 معالق ياغورت مسوس + 4 معالق ماء
البطاطا + 2 معالق عصير الحامض 
+ معلقة حليب غبرة + 2 معالق زيت 
الزيتون 
وتعمل للعنق وتكوميها وغير مسحى بلا ما تغسلى 

وصفة للاتراس فى الوجه

ماء السويهلة تخلط مع زيت الزنجلان وتمسحى
بيه كل ليلة الوجه 
وممكن غير قشور السويهلة تمسحى بيهم كيزولو
لاتراس 

وصفة لانتفاخ الكلى 

ضرورى ما تشوفى الطبيب
الا كان مشكل البرد 
تاخدى شوية من قبطة الزعتر و شوية
من الشيبة وتعمل فى كموسة ماء سخون
تعملى فيه كموسة وتعمل كمادات 
وتاخدى كاس النبك مهرمش مع 3 كيسان
الماء يغلى ويصفى وتشرب على طول النهار


وصفة لتضييق المسام 

3 معالق من ماء الخيار مع معلقة حليب غبرة
ومعلقة النعناع يابس تخلط وتعمل ماسك 
وصفات اختصاصية التجميل 
لطيفة الخضراوى 
بالنسبة للمراة الحامل

ماسك بزيل الخلايا الميتة 

بطاطا مصلوقة + معلقة الروز مطحون
معكى البطاطا وتخلط مع الروز وتعمل كماسك
تدلكى وزولى الخلايا الميتة وتاخدى قطن عمليه
فى ماء الورد ومسحى بيه البشرة
هاد الماسك ممكن تعمليه 2 مرات فى الاسبوع

قناع لازالة البقع من الوجه

عكر فاسى والحلبة وماء الورد 
تخلط وتعمل للاماكن اللى فيها البقع 
مدة 20 دقيقة 

ماسك للبشرة الدهنية 

مطيشة زولى ليها الزريعة وحكيها
وضيفى ليها 2 معالق دقيق الفورص 
وتعمل ماسك نصف ساعة وتغسل 
تاخدى ازير تعمليه مع الماء طايب
يطلق وصفيه وتعمل لوسيون للبشرة 
وصفة للبشرة الحساسة والمتعبة 
دقيق الروز تخلط مع بنانة ص وربع 
كاس الماء ورد تحصلى على كريم 
وتعمل للوجه 

الصباغة بلون بنى 
كاس البابونج + معلقة كركديه
و 2 كيسان الريحان الكل مطحون
تخلط بالماء وتعمل للشعر ساعة حتى ل 2 
ساعات
وصفة للحد من مشكل الكلف 
بطاطا مصلوقة + معلقة ك حلبة 
ومعلقة ك الروز مدقوق تخلط وتعمل


وصفة لازالة النمش
2 معالق ك الخرطال + 2 معالق ك عسل الحر
معلقة ص زيت اللوز + معلقة ص زيت الزنجلان
تخلط وتعمل لاماكن اللى فيها النمش وخليه نصف
ساعة عاد تغسل
شهيوات ميد

عصير نكتاري 

مكونات 

4الليمونات كبار 

حامضة وحدة بحجم الليمونات 


2جزرات


وسكر حسب الدوق 


وماء تقريبا 4لترو 

طريقة

كنغسل الليمون وحامضة وجزر بطبعة الحال


كنقشر 3الليمونات ووحدة كنخلوها بقشرتها 

وكنقشر حتى حامضة ونزول ليها النوة ديالها وحتى 


القشرة بيضاء باش ما يجيش عصير مر 


ونقشر الجزر حتى هو
وكيتقطع جميع عناصر الى قطع صغيرة كما هو 


واضح
كنضفو رابعة سنيدة
ونصف ولترو ماء ونترك الكل يطيب لمدة 20دقيقة 

في طنجرة ضغط

هنا ها هو طاب

كنتركه يبرد

وكنطحنه جيدا

ونصفوه

ونضفو ماء متبقي+سكرا حسب الدوق

تقربنا كيخرج 4لترو ديال العصير او اكتر

ونتركه يبرد مزيان ويتقدم

مشاء الله كيجي ررائع

ممكن يستعمل لتحضير بعض الحلويات او سلاطة الفواكه

ونتيجة مضمونة ورررائعة

بالصحة وراحة اي استفسار انا رهن الاشارة

اختم في لله ام سعد 



كيك بالكاوبيل 


مقادير 

كاس زيت

كاس ماء

كاس سكر

2كسان طحين 

2فاني


2خميرة

بكية كاوبيل 

2بيضات 

دانون شكلاط لتزين 


طريقة 

في خلاط كهربائي كنعمل كل من ماء سكرزيت 

كاوبيل وفاني 

ونخلطو الكل جيداااا 


كنقصو من خليط 3معالق كبار ونعملهم في تلاجة 


كنخدمو البيض 


ونضفو عليه خليط اللى حضرنا من قبل 


وطحين 


واخيرا لخميرة 


وكنصبو عجين كيك في مول من احسن يكون 

مستطيل اللى دهنه من قبل بالزبدة ورشنه 


بالطحين 


ونعملها في فرن مسخن من قبل 


من بعد ما طيب


كنتركها تبرد 


وكنخدو خليط اللى نقصنا من قبل 


ونضف ليه دانون شكلاظ ونزينو بيه كيك كفما هو واضح 


ونرشها بكوك او اللوز مهرمش اوافيلي او...


عصير بالنعناع 


مكونات 

نعناع 

حامض

سكر

ماء

طريقة 


يغسل النعام ونزل ليه الصقان ونحتفض بالروق فقط 


تقطع الحامضة الى قطع صغيرة ونتزول منها العضم 



في خلاط كهربائي نضع جميع مكونات ونطحنها جيدا 



نصفه ونقدمه بالف صحة وهنا 



طنجبة بدجاج 


مكونات 


دجاج مغسول ومقطع قطع صغيرة 


معلقة صغيرة الكامون


كاس ماء


كاس زيت الزيتون 


لعبار بكاس العنبة الا كانت دجاجة كبيرة 


حامضة مرقدة باللب ديالها


بدون اضافة ملح

طريقة 


في كوكوط كنعمل الدجاج

نضفو كاس ماء

كاس الزيت

كامون معلقة صغيرة في نصف دجادة

نضفو كدلك نصف حامضة هدا بالنسبة لنصف دجاجة

كنقفلو الكوكوط كما عادة ونعملها فوق نار هاااادئة 


جدا لمدة 40دقيقة

وبالصحة وراحة 



لكلاص ميكو 



4بيضات +نصف لترو حليب+2ساشي حليب غبرة 


ديال 5دراهم+2بكيات كريم شونتي +شوية ملح



+بكية شكلاط غبرة +100غ سكر كلاصي 

+2اكياس فاني 


مرحلة الاولة 


طريقة


1تنخدمو بيض البيض مع شويش ملح حتى يصبح 


فحال التلج




2تنخدمو سفار البيض مع سنيدة 


3وتنخدمو كريم شونتي مع لحليب غبرة ولحليب 


سائل حتى يصبح لصق في اناء اللى خدمنه فيه


مرحلة تانية 


كنضفو خليط رقم 3الى خليط رقم واحد وتنخلطو 



بمعلقة خشبية بشووووووية على شكل 8واخيرا 



تنضفو خليط راقم 2ونحركو بشوية عاود



مرحلة3

نفسمو على 2كنعمل في وحد شكلاط غبرة 


وتاني فاني 




وتنمعل بيه طبقات ولا كل وحد بحدتو ومنين نبغو 



ونقدمه نعمله في كؤوس بالمعلقة مخصصة 



للكلاص مزين ب سكار راه معرف تنضن 


كيجي هااائل 




وممكن نعمل نكهات اخرى راه تتباع عند بائع لوازم 


الحلويات نكهة +اللون كيجي رائع بيهم 


لا تنسونا من صالح دعائكن




شهيوات برنامج لالة مولاتي ليوم 16/05/2012

شهيوات الاطفال مع نادية ماضى من اكادير 
رغايف بالروز 
العجين رابعة من الطحين فورص+ 125 غرام القمح + ملح و خميرة العجين
والماء للعجن 
تعجن ونخليها ترتاح وصاوبى الحشوة 
فى مقلاة شحرى 2 بصلات مشلضين مع معلقة ك الزبدة و 2 معالق 
الزيت البلدية و كمون وطحميرة والملح والابزار ز...معلقة ك حك مطيشة 
و ضيفى 2 معالق من الزيتون اسود مقطع و 2 معالق من الزيتون الابيض
مقطع و 125 غرام الروز مصلوق تخلط وتبرد وعمرى الرغايف بالحشوة
وتدخل للفرن 

معقودة 
نصف كرومبة مقطعة طريفات صلقيه وصفيه وضيفى ليه 3 البيضات مطربين
وبصلة مشلضة و نصف كاس عنبة الدقيق ونصف كاس عنبة دقيق ونصف
كاس العنبة الحليب وملح والابزار وخمارة الحلوى خلطى الكل وتهز بالمعلقة
وتقلى فى الزيت 

حلوى ماروخا 
رابعة الزبدة + 4 صفار البيض + كاس الزيت + كاس السنيدة
2 خمارات + بكية شكلاط غبرة والدقيق الكافى 
تخلط وتسرح بالمدلك وتقطع بشكل طولى تمرمد فى بياض البيض
تم فى كاوكاو مهرمش بقشوره 
منين تطيب تفند فى الشكلاط مدوب 

بسبوسة 
2 كيسان السميدة رقيقة + كاس الدقيق + 2 بيضات 
خمارة + كاس الزيت + كاس السنيدة + كاس مخلط 
بين تمر والزبيب مقطع + ياغورت فانى و لفانى 
تخلط وتكب فى المقلة ثقيلة وترش بنصف كاس الكوك
وتدخل للفرن منين تطيب تسقى بالسيرو 

طريقة صنع الفرماج الاحمر 
3 فرماجات مثلتين حمرين + بيضة + صفر بيضة 
5 معالق ك الزيت يطحن الكل وتعمل فى الثلاجة تعقاد
صنع الحليب مركز محلى 
نص لتر حليب فى كاسرونة مع 4 كيسان السنيدة 
و 2 لفانى و خمارة الكل على نارحتى يعقاد


حياة من الصويرة 
عصائر 
العصير 1 
4 خيزوات نقيهم وزولى ليهم القلب وتقطع وتصلق وخليه 
يبرد وتعمل فى الخلاط مع الماء اللى تصلق فيه و 2 بنانات
و 2 ياغورت فريز والسنيدة 

عصير 2 
بطيخة + 2 معالق السنيدة + سيرو خضر 
2 معالق السنيدة و سيرو حمر 
طحنى البيتيخة مع السنيدة ونقصى كاس منها ضيفى ليه سيرو حمر
والباقى ضيفى ليه السيرو خضر و كبى فى الكؤوس الاحمر وفوقه الاخضر 

عصير 3
2 كيوى + 2 ياغورت + السنيدة و نصف لتر حليب 
عصير 4 بحال ياغورت 
مانج مقطع + 3 ياغورت + معلقة ك العسل تطحن وتقدم بارد

عصير 5 
2 بنانات او 2 خوخات + نصف لتر عصير الليمون 
رابعة الكرعة حمراء + لفانى + قشرة ليمونة محكوكة 
الكرعة مع قشرة الليمون تصلق و تعمل فى الخلاط مع باقى المكونات
وتطحن

 
مستمعة 
عصير لافوكا بالكرعة 
حبة لفوكا وكيلو الكرعة الخضر الصغيرة 
الكرقة تغسل مزيان وتقطع وتفور 10 دقايق وخليها تبرد
من بعد تطحن فى الخلاط مع لفوكا و لتر ونص حليب 

وصفة لتضييق المسام 
2 بياض البيض تطرب مزيان وصيفى ليه 3 قطرا من عصير
الحامض وتعمل للوجه 20 دقيقة وتغسل بالماء البارد 
تعمل 2 مرات فى الاسبوع

للاستفادة من قشور الخضر 
قشور مطيشة 
مطيشة تغسل مزيان و القشور تحتافضى بيهم فى المجمد 
منين تكون عندك كمية كبيرة تاخديها وتفور فى الكسكاس
10 دقايق وتعمل فى الخلاط مع معلقة الطحميرة وضامة البنة 
ومعلقة زيت المائدة وشوية الماء 
تطحن مزيان حتى تختار ةتعمل فى ميكات هادى بحال مركز الطماطم
قشور الخيار 
تكرميهم فوق زيت نقى وتطحنيهم تحصلى على غبرة 
تعمل للوجه مع ماء ورد 

البرتقال
تغسل مزيان وتنشف وحكى البرتقال ووتعمل فى ميكا 
تنسمى بيها الكيك

المستمعة فاطمة 
لتطويل الرموش 
خلطى الحكل مع زيت الخروع و الزيت البلدية و زيت العنبر 
وتعمل فى الماسكرا 
مدة شهر تبان ليك النتيجة 
مادلين 
3 البيضات + 400 غرام الدقيق + كاس الا ربع الزيت 
كاس الا ربع السنيدة + كاس الا ربع عصير الليمون
معلقة ماء الزهر + 2 خمارات + 2 معالق ك النشا 
تخلط وتعمل فى مولات صغار مدهونين منين تطيب 
تدهن بالعسل ودردرى عليها الكوك

عصير 
نصف لتر حليب + باغورت الخوخ + ساشى الخوخ 
السنيدة 
تخلط وتطحن 

ياغورت
نصف لتر حليب + نصف لتر ماء بارد + ياغورت
ساشى الحليب غبرة + كاس السنيدة 
فى الخلاط خلطى الماء مع الحليب غبرة والسنيدة والياغورت
غلى الحليب وضيفيه للخليط 
خليه يرتاح 7 ساعات ويدخل للثلاجة 

وصفة للزيادة فى الارادف 
خلطى ماء ورد مع الخميرة وزيت اركان والحلبة 
وتعمل للارادف

نعيمة ام عصام
شكلاط 
رابعة الشكلاط اسود + نصف كاس الحليب 
2 معالق ك الزبدة + 2 معالق كاكاو + كوكيز مطحون
لوز مقلى ومهرمش وممكن تضيفى الزبيب
الشكلاط يدوب فى حمام مريم و ضيفى ليه الزبدة والحليب
زوليه من فوق العافية وضيفى باقى المقادير وخليه يبرد عملى
منه كويرات وتفند فى شكلاط اسود مدوب من غير الشكلاط
اللى خلطنا مع العجين و فرمسيل الشكلاط 

عصير 
نصف لتر حليب + نصف لتر ليمون + السنيدة 
رابعة الفريز + نصف كيلو خيزومصلوق + ياغورت 
احمر ديال الاطفال 
تخلط وتطحن فى مولينكس 
بان كيك 
2 بيضات + 2 كيسان الدقيق + لفانى 
2 خمارات + نصف كاس السنيدة + نصف كاس الزيت
كريم باتيسرى ضيفى ليه 2 معالق ك كاكاو 
تخلط جميع المقادير وتطيب فى المقلة من 2 جهات 
غادى تحصلى على 5 ديال البان كيك 
تاخدى وحدة وتدهن بالكريم باتيسرى وتعملى فوقها وحدة
اخرى وتدهنى بالكريم وهكدا حتى تكملى وخوى فوقها الشكلاط 
ورشى اللوز وخليها حتى تبرد وتقطع



 اعاد ادراج طلبات مستمعات ليوم 03/05/2012

مع ليلى ام ياسين 



وصفة للزيادة فى الوزن 


نصف كيلو لوز محمر ومطحون + نصف كيلو كركاع مسهض ومطحون


نصف كيلو حمص محمر ومطحون + رابعة بيساش مطحون 


2 خنيشات سيريلاك + تخلط الكل وتاخدى 3 معالق مع كا س 



الحليب فى الصباح 


وصفة للنقصان من الوزن 


معلقة من القهوة ومعلقة من القرفة تعجن بزيت البلدية وتضيفى 



قطرات من زيت الليمون



وتعمل فى قرعة وتكملى بزيت الزيتون 



فى الحمام تاخدى التخت وتحط على الاماكن وتلبسى البلاستيك 



الغدائى مدة ربع ساعة 



قناع لمعالجة نقط سوداء 



معلقة من الروز مطحون + صفار بيضة بلدية + معلقة ياغورت 


معلقة الورد البلدى معلقة عدس مطحون وتجمع بماء الجزر 


وصفة لتبييض الوجه 


معلقة روز مطحون + معلقة ابيض البيض + معلقة حليب غبرة 


وتخلط بماء الكروم 


وصفة للافرازات المهبلية 


قبطة السالمية مع قبطة من وراق الكركاع مع نصف لتر ماء 


يطلق ويدفا وتوضاى بيه 3 مرات فى النهار 


حمام مرة فى 3 ايام 


30 غرام الزعتر + 30 غرام الشيح + 30 غرام قشور الرمان 


مع 3 لتر طايب حتى يدفا وكلسى فيه 10 دقايق 


ومشروب السالمية ومرددوش تشربيه كل ليلة 


شوربة لاصحاب الكوليسترول 


2 لفتات بيضين مع نصف رابعة اللفت محفور 


كرافس وملح والماء تطيب وتطحن وتضيفى ليها 


نصف معلقة الازير ونصف معلقة الزعتر 


تشرب مدة 40 يوم 


وكل ليلة تشربى مشروب الازير 


وصفة لتقشير الوجه 


الروز يطيب مع الماء وداك الماء


ضيفى ليه حليب غبرة وتعمل للوجه منين ينشف كومى بالزيت 


البلدية 


وصفة لتبييض المناطق الحساسة 


3 معالق من عصير الحامض + 3 معالق من ماء البطاطا 


4 معالق من زيت الكليسرين و 2 معالق من عدس مطحون 


تخلط وتعمل للاماكن ومنين تكرم تعملى كوماج بزيت الكليسرين 


وصفة لازالة الوشام 

عصارة ديال وراق الكرموس تدهنى بيه وتقومى بحركات دائرية 





كعب غزال


 نزهة من طانطان



نصف كيلو الفورص + 2 معالق ك الزبدة واخدة حرارة المطبخ 


معلقة ك السكر كلاصى + نصف كاس ص ماء الزهر 


وتجمع بالماء تكون متوسطة 


الحشوة 


نصف كيلو اللوز مصلوق وتغسل بالماء البارد وتمسح وتطحن وحده 


والمرة 2 طحنيه مع السكر كلاصى وضيفى ليه قطرة من روح الزهر 


ومعلقة ك من الزبدة وتدلك مزيان شى 10 دقايق وتعمل منه صبيعات 


دوبى 2 معالق ك الزبدة وتخلط مع كاس ص الزيت وتبقاى تدهنى 


بيه 


تاخدى الكويرة وتسرح غير شوية الجهد اللى تخدمى بيه وتكون 


رقيقة


وتعملى الصبيعات وتلف العجين وقوسى وقطعى 


وتعمل فى طاوة مدهونة تتقب وتدهن بزبدة لينة برؤوس الاصابع 


وتبات حتى للغد وتعاود تتقب وتدهن وتدخل للفرن على نار هادئة 


منين


تبغى تنزليها للتحت تدهن ب 2 بياض البيض مخلط مع معلقة الزيت 


والا بغيتيه صفر عوض بياض البيض عملى صفر البيض 


غريبة 


صلقى اللوز والقشور دياله عمليهم فى الفرن يكرمو وطحنيهم حتى 


يولى بودر 



رابعة الزبدة + رابعة سكر كلاصى + 2 كيسان العنبة الزيت تخلط 


وضيفى 


2 معالق ك بودرة كاكاو و 3 معالق ك بودرة قشور اللوز وكاس 


الزنجلان 


محمر وصاين ومعلقة ص القرفة و 3 خمارات وشوية خميرة الدار 



تخلط وضيفى الطحين وتعمل كويرات وتدخل لفرن وهو سخون حتى 



تشقق عاد


طلعيها للفوق 




بسطيلة الدجاج 



فى طنجرة عملى دجاج تقريبا 3 كيلو مع ملح ومعلقة ص سكنجبير 


ونصف معلقة القرفة و الابزار وراس معلقة زعفران ملون 


وشوية الزعفران شعرة وكاس الماء الكل يتشحر حتى تشرب عاد 


ضيفى 


نصف كاس الزيت وكيلو البصلة مشلضة تقلى وضيفى الماء الكافى 


والربيع مخلط مقطع وضامة البنة الدجاج منين يطيب الدجاج زوليه 



وخلى البصلة تختار وضيفى ليها معلقة السنيدة كبيرة ومباشرة 


ضيفى 


12 بيضة وحدة بوحدة منين يطيب البيض صفيه واحتافضى بالمرق 


الدجاج زولى ليه العضم وضيفى ليه 2 معالق من المرق ومعلقة ك 


سكر كلاصى وراس معلقة القرفة وخلطى 


نصف كيلو اللوز صلقيه وقليه فى زيت بارد وطحنيه مع 200 غرام 


سكر كلاصى وضيفى معلقة ص القرفة 


3 ورقات من البسطيلة تحمر فى الملقة 


صينية تدهن بالزبدة وفرشى الورقة عملى خليط البيض ضيفى 



الورقة 


المحمرة والدجاج + الورقة تم اللوز وتجمع 




شهيوات جميلة ام خلود من جديدة 

غريبة الكوك

المقادير

6 بيضات

2 كيسان عنبة سنيدة

كاس زبدة


كاس زيت

1 ياغورت فاني

علبة فواكه معسلة

نصف كيلو كوك + كاس و نصف عنبة كوك

2 خمارات

2 فاني

2 حتى ل 3 كيسان ديال الفورص الجيد (حسب الخليط)

التزيين

مازهر و كسر كلاصي


الطريقة

نخلطو البيض و سنيدة و الفاني و الزبدة و الزيت و الياغورت و 



الفواكه معسلة





(الى كانت كبيرة نقطعوها شوية) ثم نزيدو الكوك ثم الطحين شوية 



بشوية حتى 



يتجمع الخليط خاص العجينة ما تكونش قاصحة (تكون بين و بين ) 


ثم ندهنو 



يدينا بمازهر و نديرو كويرات من الخليط دون ضغط و نغبروهم مزيان



بالسكر 


كلاصي و نحطوهم بالمهل فوق لاطة مدهونة و ندخلو الحلوى 



للفران تطيب من 


الوجه اولا ثم نطيبوها من التحت

ديسير من بواقي الكيك 



المقادير


بقايا الكيك


زلافة قهوة طايبة


كاس حليب غبرة


2 مع ك نشا


2 م ك سنيدة


2 فاني


نصف لتر ماء


فيرميسال الشكلاط


الطريقة


نخلط الماء مع النشا حتى يذوب و نزيد الحليب غبرة و السكر و 



فاني و نخلط كلشي و نديرو الخليط فوق نار مهيلة حتى يعقد مع 



التحريك يولي كريم


ناخد زليفات و نغمس شرائح الكيك في القهوة و نديرو طبقة اولى 



ديال الكيك ثم طبقة ديال الكريم وفوقها طبقة كيك مغموس في 




القهوة و هكذا 




حتى نكمل 



الطبقة الاخيرة تكون ديال الكريما و نزين من الفوق بفيرميسال 





الشكلاط و ندخل الزليفات للثلاجة يبردو مزيان ثم نقدموهم




مربى الحامض


كيلو حامض مغسول مزيان (الى كانت فيه نقط سوداء نحكوه 



بشيتة)


كيلو الا ربع سنيدة


2 كيسان كبار ماء


الطريقة


نديرو الحامض صحيح في كوكوت و نغطيوه بالماء و نسدو الكوكوت و 



نحسبو 10 


دقائق بعد الصفارة ونخليوه يبرد شوية و نزولو ليه شوية من التفل و 



نطحنو 


القشور مع شوية التفل اللي بقى في الخلاط الكهربائي مع 2 



كيسان ديال الماء 


اللي عندنا و منين يتطحنو مزيان نردوهم للكوكوت و نزيدو عليهم 



سنيدة و منين


يغلي الخليط نقصو عليه النار و نخليوه يتعسل مع التحراك كيحتاج 



تقريبا ربع


ساعة و منين يوجد المربى نخليوه يبرد و نديروه في قراعي و 



نحتفظ به في 


الثلاجة

حلوى المرشم بكاوبيل



العجينة


2 بيضات


125غ زبدة


نصف كاس عنبة زيت


خميرة الحلوى


ا سكر فانيليا


نصف كاس عنبة سنيدة


4ملاعق شكلاط غبرة


طحين حسب العجين


مربى للتزيين و الفرميسيل ملون او تونيك محكوك



** الطريقة **


كتخدموا الزبدة و السكر مزيان


تضيفوا الزيت و تخلطوا مزيان ثم البيض و يخلط


ثم نضيفوا باقي المكونات لنحصل على عجين لين ما قاصحش بزاف


نعملوا منه كويرات


نرشموهم بمرشم الوردة و نرسلوهم للفرن تقريبا 15د




اول متخرجوهم لصقوا كل زوج بالمربى و زينوا الجوانب اما 




بالفرمسيل او بالطونيك مهرمش**الطونيك هو بيمو الباسطا

حلوة الكوك على شكل هلال



المقادير



نصف كيلو كوك مطحون – 10 أصفر بيض – ربع كيلو سكر سنيدة – 




معلقة زبدة – كأس عنبة ماء زهر – – 4 أبيض بيض مخدوم كالثلج



الطريقة : فوق نار هادئة جدا , ذوبي السكر مع ماء الزهر. طربي 




أصفر البيض جيدا ثم خلطيه مع الكوك و الزبدة. أضيفي السكر 




المذاب و الدافئ 




شيئا فشيئا. خلطي الكل ثم سرحيه فوق الطاولة و قطعيه 



بالمرشم أو بكأس صغير (على شكل هلالات) . ذهني وجه كل 





هلال بأبيض البيض . 





ممكن أضافة الفواكه المصبرة إلى الخليط.كما يمكن تبديل الكوك 




باللوز

غريبة باللوز


المقادير:

500 غ لوز مسلوق مقشر و مطحون - مسكة حر 



قليل خميرة حلوى 


3آصفر بيض وبيضة كاملة 


250 غ سكر كلاصي 


2 ملاعق قشرة ليمون محكوة.

لتزين



سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .



الطريقة :



يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة 




ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثفند في 




سكر كلاصي




وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات 




متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة. تطهى في 




فرن متوسط




عصير


1بطاطس متوسطة الحجم مصلوقة ومزال قشرتها


سنيدة حسب الذوق


1فاني


4فريزات


سيرو رمان

اللبن


الطريقة:


نخلط الكل


عصيرموزتان


نصف كلغ جزر


دانون1


4ملاعق نستلي


الطريقة:


يقطع الجزر يصلق 


يبرد وتضافاليه المقادير الاخرى


يطحن في المازجة الكهربائية


ويقدم باردا


العصر


ير
كأس كبير من الحليب و مثله من عصير 



البرتقال


2 فرماج la vache qui rit

ياغورت بالنكهة التي تحبين


طريقة تحضير 


العصير

توضع جمع المقادير في الخلاط الكهربائي


حتى تخلط جيدا 


ويقدم العصير بعدما برد

شوربــــــــة الحـــــوت

2بورو



ربطة كرافس


2 خيزو 


2 بطاطا


g 250هبرة الحوت 


2ملاعق كبار زبدة


ملح ابزار 


ملاعق كبار طحين 


لتر و ربع ماء


2ملاعق كبار قشدة طرية 


زلافة قمرون مقشر


معدنوس للتزيين


نقطعو الخضر مكعبات صغيرة بعدما غسلناها وقشرناها


تقطعو هبرة الحوت الى قطع متوسطة و نحمرها فمقلاة مع الزيت و 



نحيدوها 


ونديرو بلاصتها الخضر المقطعة و نحركو نضيف الملح ابزار ثم 



الطحين مع 


التحراك و نضيف الماء و نخلوها طيب لمدة ربع ساعة 


لما تطيب الخضر نضيف القشدة الطرية و القمرون و الحوت اللي 


حمرنا و نخلوه 


يغلي لمدة 3دقايق ونزولوه من النار و نقدمها مزينة بالمعدنوس 



المقطع
كيك البنان

المقادير


2 بنانات صغار او 1 كبيرة


2 بيضات


كاس عنبة زيت ماعامرش


كاس عنبة سنيدة ماعامرش


2 خمارات


2 كيسان عنبة دقيق


2 بنانات او تفاحات للتزيين

الطريقة


نطحن في الخلاط الكهربائي البيض + سنيدة + البنان + الزيت 


نطحن الكل ملي 


تجانس العناصر نخوي الخليط في اناء و نزيد عليه الدقيق و 


الخمارات و نخلط 


ونخوي الخليط في مول مدهون و مرشوش و نزوق من الفوق 


بالشرائح ديال التفاح 


او البنان ندخلها لفران طيب





طورطا سريعة بكريما البرتقال المقادير


12* ملعقة كبيرة عصير برتقال



12* ملعقة كبيرة زيت


*قبصة ملح


6* معالق كبار سنيدة


2* بيضات

1* خمارة


1* فاني


9* معالق كبار دقيق




التزيين


*بنانة مقطعة دوائر


مقادير لاكريم


*كاس كبير عصير برتقال


3* معالق كبار سنيدة


2* معالق كبار مايزينا


الطريقة


نديرو العصير مع الزيت و سنيدة وشوية الملحة و الفاني و البيض 



في الخلاط و 


نخلطو مزيان ثم نزيدو الدقيق و الخمارة و نخلطو بالملعقة او الظراب 



ثم نصب 




الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلوه للفران


مين تطيب الطورطة كنخرجوها و نخليوها تبرد



كيكةكاوكاو

نطحن في الخلاط الكهربائي كاس سنيدة + كاس حليب + كاس 



زيت + كاس كاوكاو 



محمر ومطحون نخلطهم مزيان حتى نحصل على كريمة ونعزل منها


كاس 



ونضيف 4بيضات + 2 خمارات والدقيق حسب الخليط ندخلها لفران 


معتدل 


ملي تطيب خليها تبرد ونصب فوقها داك لكاس الي عزلنا



كيكة بالجزر

4 البيضات


1 كاس السنيدة


1 كاس الزيت


1 كاز الجزر محكوك رقيق ويكون الكاس عامر بزاف

1 دانون الفريز


3 م ك الخل

3 م ك الكاكاو او حسن اللون للى بغات كل سيدة

3 الخمارات

1 فانى

طحين


نطربو ابيض البيض متل التلج مع قبصة الملح وندخلوه للمجمد 

ماشى للتلاجة


فى الخلاط نعملو اصفر البيض وسنيدة نخلطوهم مزيان تم الزيت 

ودانون والجزروالخل والكاكاو ونصبوه فى انية ونضيفو الطحين مع 


الخمارات وابيض 



البيض نصبوه فى المول وتدخل للفرن ملى تبرد ممكن تدهن 

بالشكلاط مدوب مع دانون ونرشو عليها الشكلاط محكوك او نعملو 


الكلاصاج فيه كاس 

الماء+1/2 كاس السنيدة+1 م ص نسكافى+طرف الزبدة او الزيت

+شكلاط غبرة الكل على النار حتى يختار ونصبوه على الكيكة 



وتزش بالشكلاط 


ابيض محكوك او تقسم على 2 وتعر بلكريم.....











عصير الخيار 


2 خيار- 6م سكر- عصير حامضة و نصف و نصف لتر ما نطحن و 


يتصفى و نشرب

مربي الطماطم


2 كيلو مطيشة نديرها فالما غليان 5 د و نحيد ليها القشرة و 


نطحنها و نصفيها


باش تحيد الزريعة و نديرها فطنجرة الضغط مع كيلو سنيدة و نحركها 


بشوية حتى


تعسل و لما تقرب تطيب نضيف الفلان ديال الفريز نحركها شوية و 


نطفي عليها و


نديرها فقريعات معقمين و كتجي فحال ديال الفريز




غريبة بالشريحة ساهلة


: غ500 لوزيتسلق يطحن مع غ250 سنيدة ونزيد معلقة ماء زهر و 


250غ شريحة مبخرة ممعوسة و2م ك سميدة رقيقة + خمارة + 3 


صفار البيض يخلط الكل جيدا نشكل غريبة ما صغيرة ما كبيرة ندخلها 


الفرن تطيب عند خروجها تفند في سكر كلاصي

الفرماج

نصف لتر الحليب

2 كيسان نيدو

2 فرماجات كيري

خمارة

ملح


نخلطو كلشي فالخلاط حتى يعقاد ونديروه فالثلاجة


عصير لتحمار الوجه




المقادير

نصف لتر حليب

عصير برتقالة واحدة

عصير نصف حامضة

4 ملاعق سكر

1 فاني

االطريقة

نطحن العناصر كلها في الخلاط الكهربائي ثم نفرغها في كؤوس التقديم ثم ندخلها


الثلاجة لمدة ساعتين كيصبح نصف السفلي عصير و النصف العلوي كريم و نزين 


بقليل من الكركاع او الشكلاط محكوك 


و بالصحة الراحة







صابونة

 معلقة صغيرة عسل حر  
صابونة عادية محكوكة
1غرام زعفران حر
نذوبوا الكل في حمام مريم ونعمله في قوالب حسب الرغبة ونتركه يجمد 

 عماد
صباغة شعر باللون اشقر 
3معالق بابونج مطحون
كاس ماء
نعمل الكل يغلى حتي تبخر نصف كاس ماء ويبقا غير نصف كاس فقط نطفي عليه 
نضيف ليه صفر بيضة
 2معالق خل التفاحومعلقة كبيرة خرقوم بلدي تستعمل زوج مرات في الأسبوع 

عماد صباغة شعر باسود 
2معالق السالمية مطحونه 
ملعقة حرمل مطحون 
1o كركاعات مدقوقين بقشرهم
كاس زيت 
نطيبوا الكل في حمام مريا لمدة خمس دقائق ويشقق به الشعر و نتركه خمس ساعات

وصفات عماد
 لتقوية الشعر ومناسبة 
زيت الزنجلان
زيت الكوكو
زيت اليازير
زيت الجرجير
زيت الحبة البركة
زيت الزعتر
زيت اللوز معلقة
 من كل عنصر 
طريقة 
نخلطوهم كلهم ونشقق بهم الشعر وناخدوا فوطة مسخنة في الكسكاس ونغطي بها الشعر لمدة خمس ساعات 

علاج المصران

ملعقة نعناع يابس ومدقوق
راس ملعقة قعقلةمدقوقة 
نخلطهم في كاس ماء سخون ونخدهم زوج مرات في اليوم 

علاج لبهك ابيض

2معالق كبار من ماءالبصة الحمراء
2معالق من الخل الابيض
يدهن بهزوج مرات في اليوم مكان البهك

علاج لبهك اصفر

ملعقة سانوج مطحون
2معالق من الخل الابيض 
يخلط الكل ويدهن 2مرات في اليوم مكان لبهك 

البسبوسة
ربعة سميد رقيق
كاس كوك
كاس زيت
كاس سكر
1كيس فاني
1خميرة
3 بيضات
 طريقة 
يخلط الكل ويفرغ فيمول مدهون ومرشوش بالسميدة وبعد ما طيب نسقوها بالسيرو
عصير الليمون مع السكر وتزوق بالكوك

كيك بالقرفة
كيس فاني  كيس خميرة
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
3بيضات 
ملعقتين كبار قرفة 
علبة حليبمركز غير محلى 
والطحين حسب الخليط
طريقة 
متل كيك العادي 
 و ندخلها للفران حتى طيب 
و نحضر الصلصة
علبة كريمة
2 كيسان سنيدة
كاس زيت
2معالق القرفة 
حك حليب مركز محلىنخلط الكل على نار مهيلة لحتى يعقد ونفرغها على الكيكة 

كلاص أم زينب
600غرام فريز مطحون +220غرام سنيدة +نص حامضة معصرة +ك ص ماء

طريقة 

نوضع الماء في كسرونة 

نضيف سكر ثم الحامض ثم الفريز نخلط الكل ثم ندخلو 

للمجمد30دقيقةوتكررالعملية 

3 مرات واخيرا نقدمه في كؤوس مختص للكلاص 



اعادة ادراج طلبات مستمعات ليوم 29/03/2012 مع ليلى ام ياسين 
لمنع تساقط شعر 
كيمة من لازبنار نقطعها ونطحنوها في خلاط كهربائي نضف ليها حامضة مقطعةو3معالق زيت البلدية من بعد نصفوهم في لابا موس
ونبقو نستعمل خليط قبل كل استحمام
لترطيب شعر الجاف 
كمية من زبدة د لعبار+لبنان +صفار بيضة بلدية
نخلطو مكونات كاملة حتى نحصلو على كريمة ونبدو نعملها لشعر خصلاة بخلاة
واللى عندها شعر جحاف كما كتقول للاخت حورية تدهن شعرها بزيت الدرة 
زيادة الوزن في اماكن محددة 
كنخدو الحلبة مطحونة+حميرة الخبز +وزيت البلدية كمية متساوية 
ونبدو نستعملها يوميا 
واللى ما بغتش الحلبة 
تخد كمية من عرق سوس تكرمها ودقها وتعاود تطحنها في خلاط كهربائي 
وكتعمل في كسرولة وضيف ليه كاس الا ربع من ماء 
وتخليه يتبخ مزيان حتى يصبح فحال لكريم 
ومن بعد كتبقل تعمل بيه مساج بحركات دائرية  لمنطقة اللى بغات تزيد في الوزن يوميا حتى تحصل على نتيجة اللى بغات

حكة في الرجلين 

قبطة لكرافس+2كسان النخلة+
نوضعهم في لترو د ماء سخووون ونخلوه حتى يدفئ ونزل فيه رجلين 

الصبنة بين اصابع

قشور بصلة +3معالق شيح+2معالق الملحة الحية 
كنفرغ عليهم لترو ماء سخون ونتركه حتى يبرد ونزل الرجلين فيه 
من بعد كنخدو معلقة الحلبة مطحونة +3معالق حنة +2معالق الشيح+معلقة الشبة +بصلة محكوكة+جزرة محكوكة كنخلطو عناصر مزيان 
ونعمل كمية من خليط بين اصابع ونلبسو تقاشر 
وفي صباح كنغسل وندهنو بزيت جنجلان او زيت اللوز 

نقص في حاسة الشم

نخدوكاس البابونج نعمله في كسرولة  ونضف ليه 2كسان ماءونخليهم يتبخو مزيااان 
ونستنشقو البخار اللى كيطلع 
وندهنو اللانف من الخارج  بلحبق يكون طري من بعد ما كنمعكه مزيان بين اصابع 

ازالة لوشام 

كنخدو وراق كرموس كنخو عصارة ديالهم وكبقو ندهنو ونحكو بيه مكان اللى فيه شامة  حتى ينشف ونعاود العملية 5مرات وبلا ما نغسلو مكان المعني 

وصفة لمرض سكر 

100غ قزبر حبوب مطحون +100غ ترمس مطحون +100غ الحلبة  مطحونة 
نخلطو عناصر ونعملهم في قرعة معقمة 
ونبدة نخدو معلقة قبل جميع وجبات 
وقبل ما تبدو نعمل الوصفة لازم سكر يتعبر وبعد مرور اسبوع من استعمال لازم نعبرو مرة اخرى سكر باش نلاحضو الفرق 
او يخد وراق الخرشف كما قالت الاخت ام سارة مشكورة 
نغسلهم مزيانونضف ليهم لترو ماء سخون ونتركهم 24 ساعة ومن بعد كيتصفا ويتشرب على طول نهار 

تبيض اليدين ورجلين 
معلقةروز مطحون+معلقة شعير مطحون+2معاق ياغورت طبيعي+معلقة جنجلاننخلطو الكل بماء لكرم او ماء بطاطة 
وكنعمل خليط في اليدين ونلبسو الكات او في الرجلين نلبسو تقاشر ونتركهم لليلة كاملة وفي صباح كيتعمل كماج بزيت لكرسلين 
ازالة البطن  
معلقة سنجبير طري+معلقة نعناع اخضر+معلقة كامون البلدي +معلقة اتاي حبوب+نعملهم في لترو د ماءونغليهم 10دقايق 
ومن بعد كنصفوه ونبدو نخدو كاس قبل لفطور بنص ساعة وقبل لغدا ولعشا بربع ساعة 
مروندنة
6بيضات +400غ فورص+300غ سنيدة +كاس الزيت+2خمرات +قبصة ملح
كنخلطو جميع عناصر ونعمل خليط في لاطة  مدهونة كندخلها للفرن20دقيقة
من بعد كنحضر لكريمة
فيها
كاس حليب+2معالق كبارالزبدة +رابعة شكلاط الاسود
كنحضر خليط في كسرولة على نار مهيلة 
من بعد ما طيب العجين كنفرغ عليها لكريمة الى حضرنا ونزوقها بالشكلاط ابيض على طريقة تزين مل فاي 
البريوش سوما 
500غ فورص+100غ الزبدة+70غ سنيدة +2بيضات +معلقة كبيرة خميرة الخبز +ملح
لتزين 2تفاحات مقطعين+كريم باتسير+ناباج
كنخلطو جميع عناصر بالماء دافي ما عاد الزبدة 
من بعد كنبدو نضفو الزبدة شوشة بشوية حتى نحصل على عجين مرخوف 
ومن بعد كنعملها على شكل كويرات ونستفها في لاطة مدونة 
ومن بعد كنفرغ عليها كريم باتسير وندهنو بالبيض ونعمل  وتفاح ونخلوها حتى تخمر ومنين طيب كندهنوها بناباج 

 وصفات حورية ليوم 22/03/2012
برودة المفاصل
نص كاس زيت البلدية+زنجبيل يعمل كتدليك
شوربة للكبد 

3 جزرات+6 شريحات+شوية كرفس+بصلة+3 م نجلان+هندباء+2 م زبيب يشرب 2 زلايف وحدة في الغذاء و العشاء
جفاف الجلد 

يشلل بالاعشاب ويدهن بزيت الزنجلان و زيت البلدية و يدلك الجسم كله او الريحان او ازير يشلل ب4 اكواب ماء مباشرة نعمل التدليك.
تغذية الجسم 

لمن يعاني من حكة الجسم و قشرة اللي فيه يجب تنظيم الاغذية باكل الخضروات اللي مافيهاش مبيدات وناخد كدلك مشروب السالمية و ازير و الزعتر م فقط في ماء ساخن.
للالم الحيض
شوربة /بركولي+7 شريحات+م ص خزامى م ماعمراش+راس م ص قاع قلة+3 م زنجلان تنعملو البركولي و شريحة و خزامى تطيب منين طيب لينا نضيفو لها الزنجلان و قاع قلة وتطحن .
خاصنا ناخدو الكالسيوم و الحديد و اليود
*م سالمية+م بابونج+م مرددوش في ماء ساخن ويشرب*
شوربة لتنظيف الجسم من السموم
قبطة ديال الكرفس+2 م حبق+راس كروم يقسم على 4+بصلة يطيب في ماء كافي و يطحن+م نافع+م زيت العود+2 م زنجلان مطحون.
*يشرب الماء معطر بالحامض او ازير او زعتر*


   اعادة طلبات ليوم2012/03/15 مع ليلى ام ياسين 
لازالة لكلف
الفول مطحون+2معاق خل التفاح+3معالق ماء البصلة+معلقة زيت جنجلان
كنستعملها يوميا لمدة اسبوع 
من بعد كنعمل كوماج مكون من
ماء الروز المغلي ومعلقة حليب غبرة
كنعمله على الوجه حتى ينشف وكنبدو نكوميو لوجه بالزيت البلدية ونعمل حركات دائرية
التبول لا اردي للاخت حورية
كاس قشور البلوط+كنعمله في لترو ماءوكيتشرب على طول نهار لمدة اسبوع
منبعد كنخدو هدك البلوط اللى قشرنا كندخله للفرن يكرم وكنطحنوه حتى يصبح فحال دقيق
وكنخد كل لليلة معلقة مع كاس لحليب او كاس ماء
لتبيض الاسنان 
معلقة من زيت زيتون+معلقة قشور رمان مدقوق
كنخلطهم حتى نحصلو على عجين كندهو بيهم الاسنان وباتو بيهم 
في صباح كنخدو معلقة من زبد البحر مدقوقومعلقة من الملحة الحية مدقوقةوملقة  سكر طلاصى
كنخدو عود الارك كنعمل الراس ديالو في ماء سخون وكنضربه حتى يصبح راس ديالو فحا ل فرشاة
وكنعمله في خليط ونحكو به اسنان
نتيجة تضهر من بعد مرور اسبوع

وصفة عماد للحساسية 

قعقولة+سانوج+حبة حلاوة+الكروية+بابونج+عرق سوس+عشبة العنصرة+نافع+
مقادير متساية 
كالشي هدشي كيتخلاط  وكنخدو منو 2معالق نعملهم في لترو ماء ونشربهم كل نهار
طريقة تحضير زيت جنجلان
كنخدو كمية من جنجلان كنطحونها مزيان
ونعملها في قصرةونحطو حدنا كاس ماء معدني
كنبدو كنمعكو جنجلان ومرة مرة كنضفو قليل من ماءحتى نكمل كاس وندلكوه مززيااااااااااااااان حتى نحصلو على رغوة
كنخدو زيق حياتي ونعمل تحت قرعة وكنعقدة ونتركه ليلة كاملة والغد غادي نجبرو ماء فوق وزيت التحت
لبرودة في مفاصل
بصلة حمرمحكوكة نخلاطوها مع السمن الحيل وندهن بيها مفاصل ديالنا
وكنزول ملابس ونتكمطو في لايزار يكون من القطن
وكنتغطو بالمانطة وكنعسو
في صباح كنلبسو ملابس 
ونحضرو مشروب من
زعفران شعرة+وسكنجبيروكنشربهم مع كاس ماء او كاس لحليب

لطرد الغزات 
راس معلقة صغيرة من قعقولة+3اوراق نعناع
كنضفو ليهم كاس ماء سخون حتى يطلق مزيان ويشرب كل لليلة 
لنقص من الوزن في بعض امكان 
100م زيت خروع+100م من زيت مشماش+معلقة كبيرة من شمع الشهدة +كاس صغير من مقطر ازير
كنخدو ازير ونفرغ عليه ماء سخون حتى يطلق مزيان 
 زيت اساس حامض+معلقة كبيرة من زيت اساس ازير 
كنخدو زيت خروع وزيت مشماش في حمام مريم حتى كيدفئوكنضفو ليه شمع الشهد وحنا كنحركو حتى كيدوب ويتجانس مع زيوت اللى عندناكنضفو من بعد مقطر ازير قطرة قطرة وحنا كنطربو بخلاط كهربائيوهو فوق نار
كنزوله من على نار وكنضفوزيت اساس حامض و زيت اساس ازيروكنعمله في قرعة معقمة وكنبقوندهنو بيه اي مكان اللى   بغينه يضعاف لينا
ونعونو الرياضة 
مشروب ازالة البطن 
معلقة  سكنجبير طري+معلقة نعناع اخضرطري+معلقة كامون البلدي+معلقة اتاي حبوب
كوضعه في اربيق ونضفو ليه لترو ماءونخلوه يتبخ لمدة10دقيق
ونبدة ونخده قبل لفطور بنص ساعة وقبل لغدا ولعشا بربع ساعة
لتبض مناطق حساسة
معلقة الشبة مدقوقة +معلقة حليب بدرة+كنخلطهم بعصير حامض
ونعملهم ونتركهم 10دقيق وكنعمل كوماج
او
معلقة ياغوت مسوس+معلقة شبة مطحونة+3معالق ماء 
بطاطة+3معالق د كرسلين
كنعمل هاد الوصفة يوميا لمدة اسبوع
عصير الليمون
2كيلو الليمون كيتقشر ويتقطع على4+رابعة السنيدة+لترو ماء ونعملو الكل في كوكوط  ونتركهم حتى يطبخو مزيان
ونخلهم حتى يبرد ونطحنه و ونصفوه نخدو كاس منو ونضفه لاي فاكهة ونعمل بيه عصير

 كيك بالكاكاو نزهة من دار البيضاء
2012/03/14
كنخدو كسرولة ونعمل فيها زلافة الزيت+زلافة ماء+زلافة السنيدة+بكية كوبيل ونخلوه فوق نار هادئة حتى يعقد الخليط مع تحريك مستمر
كنترك خليط يبرد كنقسو من خليط زلافة زكندخلها لتلاجة 
كنخدو ما تبقا من خليط اللى حضرنا ونضفو ليه 5بيضات  وقبصة ملح ودقيق ونعملهم في خلاط كهربائي ونطحنو الكل جيداوكنضفو كدلك 2خمرات+2فانيونعود نطحنو الكل مزيااان 
وكنفرخه في مول يكون مربه صغير يكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها للفرن سخون من قبل لمدة 30دقيقة   
من بعد ما طيب كنسقوها بالخليط اللى حتفضنا بيه د الشكلاة
وبالصحة وراحة 


شهيوات خاصة بالاطفال ليوم  2012/03/14
حلوة الروز بالفواكه معسلة 
مقادير 
500غ الروز مسلوق
4بيضلات
كيس فاني
2معالق ليمونة محكوكة
كاس القشدة طرية
كاس سنيدة
وفواكه معسلة
طريقة 
كنخدو 4بيضات كنضفو ليهم فاني وقشور الليمون
وقشدة وسنيدةوالروز وفواكع معسلة وكنخلطو مزيااااان جميع عناصر 
كنحضرو كراميل ونفرغها في القالب وكنصبو الخليط وندخلها للفرن طيب على طريقة حمام مريم

بيتزا بالروز 

الروز مسلوق+2معالق الخردل+ملح+ابزار+2بيضات
كندهنو المول بالزبدة
وكنغرغو الخليط اللى حضرنا على شكل طرطة 
وكنتركه جانبا
كنخدو طريفات الدجاج كنشحرهم في مقلة فيها شوش الزبدة وملح وابزار ونتركه حتى هو جانبا
كنخد علبة الفطر نعملها في مقلة وكنشحره حتى هو بشوش الزبدة +ملح وابزاركنضفو ليه شوش القزبر ومعدنوس و وشوش حامض معصرنتركه جانبا
كنخدو جميع الخضر حسب الرغبة كنسلقوهم او نبخرهم
من بعد  كنسوطو الخضؤرة في ملقة مع شوش الزبدة وملح وابزار وكنضفو ليهم الفطر اللى حضرنا من قبل ودجاج وكنحكو عليهم شوش زعتر كنخدو مول اللى عملنا فيه الروز من قبل ونحكو فيه فرماج احمر عاد نضفو خليط اللى حضرنا 
كنخدو كاس كريم فريشمع 2بيضات وملح وابزاروشوش الكوزة 
كنطربهم مزيان وكنفرغهم فوق الخليط وكنزيدو فرماج من الفوق وندخلها للفرنلمدة35دقيقة
وكنقدمها بالصحة وراحة 


قناع  للبشره الجافه 


ملعقة شوفان 


نصف كاس حليب دافئ



ضعي الشوفان في كاس الحليب و غطيه لمدة 6 ساعات ثم ضعيه 



على وجهك 



لمدة نص ساعه الى ساعه ثم اغسلي و جهك بالماء الدافئ 



هذا القناع يقشر الجلد الميت في الوجه





برنامج لمدة اسبوع لبياض الوجه


اليوم الاول 


ضعي عسل على وجهك مدة ساعه



اليوم الثاني و الثالث و الرابع و الخامس و 



السادس 


ملعقه من 


الزبده 


عسل



حليب


ربع موزه



توضع في الخلاط و يدهن به الوجه يترك حتى ينشف ثم يغسل



اذا كانت بشرتك جافه ادهني وجهك بصفار البيض ثم 



اغسليه



اذا كانت بشرتك دهنيه او مختلطه ادهني و جهك ببياض 



البيض



اليوم السابع



قومي بعمل حمام بخار ثم اغسلي وجهك بماء بارد لاغلاق 



المسام و في هذا



اليوم لا تحتاجين الى و ضع قناع




لتبيض البشره و التخلص من البقع


3حبات لوز مقشره و طحونه ناعما


بيضه واحده


ملعقة صغيره من عصير الليمون


تعجن المقادير وتوضع طبقه من العجن مكان البقع ثم 



تشطف بعد 15 دقيقه بماء 



عادي ثم ماء بارد



تكرر العمليه يوميا




لانتعاش البشره 


قشور ثلاث ثمار من البرتقال


لتر ماء مغلي


تغسل القشور و يقطع لقطع صغيره يوضع في اناء و يصب 



فوقه الماء المغلي و


يترك لمدة 2 ساعه ثم يصفى النقوع و يعبا في زجاجه و 



تغسل بها البشره 


يوميا للحصول على نتيجه طيبه حيث ينعش البشره و 




يكسبها نضاره و حيويه



إزالة  النمش


ملعقه صغيره من الفجل الحار المبشور 


عصير ليمونتن


ينقع الفجل في عصير الليمون لمدة 48 ساعه في حجره 



دافئه ثم يعبئ في



زجاجه و يستخدم المستحضر في دهن النمش يوميا 




بواسطة قطنه لمدة لا تزيد



عن 15 او 20 دقيقه



ماسك  لتنظيف الوجه و توديع الرؤوس السوداء

صفار البيض 

ملعقة سكر


اخلطيهما و ضعي الخليط على و جهك



 و اتركيه حتى يجف




 ثم اغسلي و جهك



وهو قناع فعال و سريع

علاج التونيا 

زبيب اسود نزولوا ليه العظم ونسخنوها و نحكوا مكان التونيا يوميا 

خلطة الزيوت مفيدة لانبات الشعر 
زيت جوجوبا 
زيت الجرجير
زيت اللوز المر 
زيت اللوز الحار 
زيت السمسم 
زيت البلدية 

الكل بكميات متساوية و يشقق الشعر و نتركه ساعتين 

ماسك لعلاج الشعر 

حبة بنانة نطحنها مع صفر بيضة بلدية و ملعقة زبدة خالية من الملح و نتركها ساعة على الشعر و يغسل و من بعد تديري بروشينج 

الوصفة التانية 


حبة لافوكا نطحنها مع صفر بيضة و نخلط و الى كان شعرك جاف ضيفي زيت اللوز و الى كان ذهني ديري زيت الخرواع 
و نتركه ساعة و يغسل 

تبييض المناطق الحساسة 

ملعقتين من الحليب غبرة
ملعقتين من الشبةمطحونة 
ملعقة عصير الحامض
خلطي و ادهني به الجسم في الحمام 

تحضير معجون الاسنان 
ملعقة بيكاربونات 
ملعقتينمن الغاسول الابيض
ملعقةصغيرة زيت النعناع 
ملعقة صغيرة زيت القرنفل
ملعقة صغيرة زيت الزعتر 
يخلطالكل ونحتفظ به في طاسة و نحكوا سنيناتنا

كيكة بالتفاح 

كاس نيدو
كاس ونص سنيدة
كاس زيت 
ملعقة زبدةذايبة 
2 تفاحات محكوكين 
خمارتين 
لفني
كاس ماء
اربع ملاعق كاكاو
الطحين حسب الخليط
يخلط الكل و بعد النضج تزوق بالشكلاط مخلاظ مع دانون فاني

وصفتين لتطويل شعر عن تجربة 
الاولة 
كأس زنجلان مطحون
كأس زيعة الكتان مضحونة
كأس زيت العود 
طريقة كنوضعو زيت في حمام مريم وكنضفو المكونات وكنخلوه يطبخ غيرررررررر شوووية 
وكنخلوه حتى يبرد ونوضع ُ خليط في شي قرعة ونبدو ندهنو به شعرنا كل ما بغينا ندهنو شعرنا 
ولما نحبو نمشو لحمام نشقو شعرنا بهدا تخت اللى في قعر القرعة 
مجربة ونتيجة مضمونة 100%
وصفة التانية 
فلفلة خضرة وحلوة نشرحها ونوضعها في قرعة ونضفو ليها زيت العود لمدة 10ايام ونبدونشقو بهدك زيت شعرنا من الفروة الى طرف الشعر 
3ساعات قبل لحمام 
وحتى هدي نتجتها رووووووعة ومضمونة 100%


وصفة لازالة النمش 
ماء بصلة +عسل الحر
خلطي كمية كافية وعملهم كاماسك للوجه ديالك
لمدة 15دقيقة 
وغسلي وجهك بماء بارد 
سواد الابطين

قرنفل مدقوق نخلطوه مع الخل العادي و يدهن في الليل و الصباح يتغسل

وصفة لتبيض المناطق الحساسة 


كاس ماء ورد 2 م ك سكر كلاص 5 م ك طالك الاطفال 3 م ك زيت الزيتون نخلطو كلشي وندفيوه على النار تم ندلكو بيه المناطق لي بغينا ونخليوه 3 ساعات خاصنا نداوموها يوميا 

وصفة لتبييض اليدين والرجلين 

1 م عصير حامض 3 م جليسرين 1 م ماء البطاطا 10 قطرات زيت بدرة المشماش ندهنو بيه اليدين والرجلين كل ليلة وفالصبح نغسلو 
وصفة لتطويل الرموش 
حلبة محمرة مطحونة وعلف التمر محمر مطحون زيت الخرواع نخليوه يرقد 40 يوم عاد نستعملوه 

تبييض الوجه

ملعقة كبيرة من دقيق القمح 
حليب دافئ 
يوضع على الوجه و العنق 15 دقيقة 
يغسل بماء المعدنوس

سواد الابطين
قرنفل مدقوق نخلطوه مع الخل العادي و يدهن في الليل و الصباح يتغسل

وصفة للهالات السوداء 

وراق النعناع نقطعوهم ونديروهم على العين من 5 الى 10 دقائق تم نغسلو بماء دافي ونديرو لهم مساج بزيت اللوز
لازالة البهق
_عصير بصلة حمرا_خل ابيض نخلطوهم بكمية متساوية نرقدهم ليلةثم نوضعهم على الجسم

حلوة الرخامة
نزهة من طانطان

ناخد كسرونة نوضع 125غ زبدة_120 غ عسل تقريبا كاس لاروب _3 معالق كبار شكلاط كاوبيل_م كبيرة بودرة كاكاو مسوس_نخلط الكل فوق نار هادئة حتى دوب الزبدة ثم نطفي عليه نضيف بيضة ناخد 2 بكيات هنريس مهرمش نضيفهم مع الخليط ثم نضيف 250غ كاوكاو مقلي في الزيت نخلط الكل نسرح الخليط فوق بلاستيكا ندوب 300غ سكلاط ابيض نوضعو فوق الخليط ثم ندخلها تشد فيراسها ثم نقلبها نوضع ما تبقى من الشكلاط

لمعان الخشب

 كناخد اتاي حبوب و نخويو عليه الماء طايب مل يبرد نمسح به الخشب ديالنا

اواني الاليمينيوم 

ناخد كيس ديال الحمام قديم نفزكوه بالماء و الصابون البلدي و الخميرة ديال الخبز
طبعا حتى الاواني نفزكوه بالماء و نحكوها

ريحة الصباغة

ناخد بصلة بقشورها نقطعوها و نديروه في سطل ديال الماء بارد و نحطوه وسط المكان الي فيه الصباغة

فرماج كاس

ك حليب غبرة_ك حليب سائل_2 فرماجات_نخلط الكل في الخلاط ثم ااملح ثم نضيف زيت العود شوية بشوية حتى يعقد

كيك بالفلان

ناخد الخلاط نوضع 4 بيضات+ك صغير نيسلي_ك ص حليب غبرة_قشور حامضة_3 ك حليب _1 فاني_نخلط الكل نوضع ف مول مدهون بالزبدة ثم نخلط الكيك فيه 3 بيضات_ك ص زيت_ك ص حليب دافي فيه صاشية نسكافي 3 م كاكاو_م صغيرة ونص خميرة_2 ك ونص طحين نخلط الكل نوضع فوق الفلان ندير حمام مريم ندخلها تطيب حين نخرجها نتركهاحتى تبرد مزيان ثم نقلبها في صحن التقديم


 تبريمة 
  عتيقة
 _ربع كاس حلبة مطحونة_ربع ك دقيق الشعير_ر ك فول مطحون_ م حليب غبرة_ عصير حامضات_نص ك لبن_نص ك ماورد_قشرة ليمونة محكوكة_ م زيت كليسيرين نخلط الكل حين نكمل الا ستحمام ندهن جسمي ربع ساعة نشلل بالماء فقط

كيكة
80 غ زبيب_100غ زبدة_50 غ تمر_50 غ مشماش_60 غ برقوق_3 بيضات_3 م ك عسل_100 غ لوز غبرة_225غ طحين _3 م ص خميرة__حامضة محكوكة_ليمونة محكوكة_نص م قرفة_قبصة قرنفل مطحون_شوية حبة حلاوة_2 م كريم فريش_شوية زبدة_م كبيرة خبز محمص_دوائر بنانة مشحرة في زبدة ثم الزبيب يكون مرقدفي مازهر نخلط الكل ندهن المول بالزبدة ونرش خبز محمص ندخلها للفرن


خالتى كنزة 
وصفة للبرص 
تاخدى 2 بيضات بلديين وتصلقيهم الماء ديالهم وتاخدى القطن تفزكيه فى داك الما ومسحى الاماكن اللى فيها البرص مدة 40 يوم نصحات فى مدة العلاج ماتكلوش البيض والحوت الاسود والدجاج


وصفة لعلاج الالام المعدة 

حفنة النبك و4 قطع الخروب يتبخو فى 2 لتر ماء حتى يقلال الما ويولى لتر وتعمليه فى قرعة فى الثلاجة 
فى الصباح على الريق تاخدى كاس منه وتدفيه عاد شربيه ماتدفيش لتر كامل غير الكاس اللى بغيتى تشربى 

اللى شعرها حرش وماكيطوالش 

2 معالق ياغورت مسوس 
2 معالق زيت العود 
صفر بيضة 
يتعمل ماسك مرة فى الاسبوع 

للتطويل الشعر 

كاس الماء ديال الحلبة 
2 معالق الحرمل 
شوية الحديدة الحمرا 
2 معالق زيت العود 
صفر بيضة 
ماسك مرة فى الاسبوع


وصفات لالة حورية

زيادة في الوزن
3غرام من الحلبة 
نضعها في كاس مغلي و نصفيه و يحلى بالعسل 
هده الوصفة تنشط عضلات التدي

علاج الكواطر

كاس حمص فاسك
اللفت الابيض باوراقو
نطيبوه كشربة مع الملح و نطحنه و يشرب تلات مرات في اليوم


تنشيط المبايض

2 كيسان ديال عصير البصلة 
كاس عسل حر
ناخد كاس مع 10صباحا و ندوزو ب 5 لوزات
و نفس الطريقة باليل تاخدو كاس

الحسوة لتنشيط المبايض

كاس حمص
ربطة بورو
ملعقة حبة حلاوة
تم يطحن و يشرب 2 زلايف سخان

لتنظيم الدورة 

بصلة مقطعة و تقلى مع اربع معالق زيت البلدية تم نزيدو بيضة بلدية 
و نفطروا بيها

علاج احتباس البول 

الشوربة

اوراق الفجل
بسباس
معدنوس
يطيبوا عادي و نطحنه و يشرب باليل

قالت
 انه شعر الكبال نغسله و نكرموه و نطحنه و نبقاو نستعملوه في الطاجين و الحساء راه مفيد

علاج اللي كيتقشر ليها الوجه و الجسم

ملعقتين من الزبدة بلدية
ملعقتين من العسل الحر
يخلط الكل و يدهن به الجسمو الوجه و نمسح بفوطة و نروح للحمام 
وبعد الغسل ندهن الجسم بزيت الزنجلان 

ترطيب البشرة الجافة

عصارة ديال الضركة تاخدوا منها تلات ملاعق
ملعقة زيت الدرة
ملعقة زبدة بلدية
نعمله للوجه و العنق 
صالحة حتى للشعر 

شهيوات ميد راديو

كيكة بالخضرة

4 بيضات
25 سنتليتر من للقشدة او الحليب
ملعقتين من الزيت
ابزار
ملح
نصف خمارة حمراء
ملعقة طحين
400 غرام من الخضر المسلوقة حسب ذوقك

نخلط الكل و نضيف الخضر في الاخير و نفرغها في مول و ندخلها للفران

كيكة 

4 بيضات
كاس ونص سنيدة
ملعقة كبيرة زبدة
عصير حامضة مع قشورها
خمارتين
باغورت فاني
و الطحين حسب الخليط
نخلط كالعادة و نفرغها في مول 


عصير الليمون و النعناع

3 ملاعق سنيدة
4 كؤوس من الماء
ربع كاس من الليمون
ربع كاس نعناع مفروم
مربعات التلج
يطحن الكل و يصفى و يقدك في كؤوس فيها مكعبات التلج

انزال الحجر في المرارة 

50 غرام اوراق الخس يغلون في ليتر ماء مدة ربع ساعة تم نتركه قليلا تم يصفى و يؤخد تلات كيسان قبل الوجبات 


الشيبة تفسك بشوية الماء الساخن و نتركها حتى تدفئ و نضعها على المرارة


الوصفة التانية 

100 غرام حمص نفسكوه في ليتر ماء و نضيف 50 غرام معدنوس و نتركهم يغلون و يشرب 
كاس كل ساعتين حتى يتحيد الحجر

ماسك للبشرة الجافة

ملعقتين دانون طبيعي
ملعقتين دقيق الشعير
ملعقتين من الروز
ملعقتين من عصير البرتقال
يخلط بماء الخس و يوضع 20 دقيقة ويغسل



وصفة حورية لعلاج البرص

حفنة اوراق الدفلة
و نهرمشوهم مع وضع القفازات لليدين تم ناخدوا منهم غير 4ملاعق و نضيف كاس زيت بلدية و نخليهم على عافية 
مهيلة حتى يتكرملوا و تصفى و نرمي مباشرة قطعة من الشمع البدي و ملعقتين من الكبريت الاصفر 
و ندهن مكان البرص تم نتعرض للشمس من 5 الى 15 دقائق 

علاج الالام الراس

ربطة نعناع مكرد و ندقوه في المهراس ونخلطوه مع تلات ملاعق من الخل ديال التفاح و نضع الخليط في توب 
حياتي و نضعه على الجبهة مكان الالم و نتركه تلات ايام 


تنظيم الدورة الشهرية

ملعقة زريعة الجزر
ملعقة زريعة قعقلة 
تغلى في ليتر ماء مدة ربع ساعة و تصفى 
ويؤخد كاس قبل الدورة بس اربعة ايام 
و كاس بعد الدورة بي اربعة ايام 

وصفة ديال الصهدة لسن الياس

النافع الزنجلان
السانوج زريعة الكتان
حب الرشاد يتكرموا في الشمس بمقادير متساوية 
و يؤخد ملعقة مع كاس ماء في الصباح 


ماسك للشعر الجاف

لافوكا نمعكوها بي ملعقتين زيت لافوكا مع ملعقتين زيت اللوزو ملعقتين عسل حر 
و نضعها على الشعر و تلفوا فوطة سخونة مدة ساعتين

غريبة بالمرشم ديال البطاطا 

ربعة زبدة 
ربعة سنيدة
ربعة كوك
خمارتين
كيلو طحين
4 بيضات
2 كيسان الزيت

نخدموا الزبدة مع السكر تم البيض تم الكوك و الباقي تم نكوروهم و نفندوا الوجه في خليط السنيدة و الكوك و كيس لفني و نضعها في الاطة و نضغطوا 
غليها بالمرشم ديال البطاطا باش تكون بحال الشهدة 

غريبة بالعسل 

3 بيضات
خمارتين
كاس عسل
كاس سنيدة
2 كيسان زيت 
طحين حسب الخليط تكون العجينة خفيفة تم نشكل غريبة و مانضغط عليها و ندخلها للفران 
كيكة بالكوك

ياغورت طبيعي 
كاس و نص سنيدة 
كاس و نص زيت
كاس حليب 
2 كيسان كوك
الكيسان بعبار دانون 
3 خمارات
4 بيضات 
طحين حسب الكيك

تخلط الكل و بعد الطهي تدهن بالكتفتور و تزوق بالكوك 


الغريبة 
 
ربعة زبدة 
4 بيضات نقسوا منهم 2 بياض
ربعة زبيب مطحون
خمارة
2 كيسان سنيدة 
2 كيسان زيت
قشور برتقالة 
ملعقة كنفتور
طحين حسب الخليط

تخلط العجين و نكوروه و نغطسوه في بياض البيض تم في رقائق الذرة المهرمشة 
و تدخلها للفران 

كيكة بالشعرية 

ربعة شعرية رقيقة 
كاس عنبة حليب
كاس سنيدة 
كاس زيت
ملعقتين ماء الزهر 
شوية قرفة 
5 بيضات 
الطريقة

نقليو الشعرية و تصفى
تخلط العناصر الاخرى و نضيف الشعرية و ندهن المول و نفرغ فيه العجين و ندخلها للفران 

زيادة الوزن 
نصف كيلو لوزمحمرو مطحون - نصف كيلو كركاع مسهض فى الفرن و مطحون 
نصف كبلو حمص مكلى و مطحون - رابعة بيستاش مطحون 
2 خنيشات سيريلاك الكل يتخلط 
تاخدى 3 معالق فى الصباح مع كاس الحليب دافئ

الصابلي بنكهة القهوة 

ربعة زبدة 
اربع ملاعق كبار سكر كلاصي
2 ساشيات نسكافي 
الشكلاط للتزيين 
الطحين حسب الخليط 

يخلط الكل ويطلق باالمدلك و تقطع بالمرشم اللي حبيتي و بعد الطهي تزوق بالشكلاط


في امان الله

هناك 4 تعليقات:

  1. بشكركم على المدونة المميزة دمتم بودو اطلعوا على وصفات شهية اخرى معنا
    طريقه عمل الارز بدبس الرومان
    اضف وصفتك الشهية لتفوزى بلقب افضل طباخة

    ردحذف
  2. تتشرف شركة المثالي جروب للنظافة الشاملة بالمنطقة الشرقية بتقدم شركة تنظيف منازل بالخبر والتي تقدم افضل خدمات تنظيف المنازل والشقق والفلل والمجالس والكنب والسجاد والموكيت بالاعتماد عليافضل الامكانيات الحديثة والعمالة الماهرة وخبرة عشرات السنوات بمجالات التنظيف لجميع اركان المنزل وكل مع يحيط به فمع شركة تنظيف بالخبر تستطيعون الحصول علي افضل جودة ممكنة لتنظيف المنازل بارخص الاسعار المثالية

    شركة تنظيف منازل بالخبر
    شركة تنظيف بالخبر

    ردحذف