الخميس، 26 أبريل، 2012

كونفتير لفريز بطرقتي










مقادير 
اللى ستعملنا كيلو د لفريز كنعمل نصف الكمية من السنيدة 
*2معلق كبار ماء زهر (بن العامري ) 
*1كيس الفاني 
طريقة
من بعد ما يتغسل لفريز وتقطع كما هو واضح 



كنضف ليه سنيدة وكنحتفضو تقربنا 2معالق كبارمن كمية مدكورة جانبا ونتركه ساعة على الاقل 



حتى يفرز ماء ديالو فحال هاكا 




من بعد كنعمله على نار مهيلة 



مع تحريك مرة مرة حتى يبان لينا ماء تبخر وصبح عاقد فحال هاكا 




من بعد كنضفو ماء زهر 


الفاني 



واخيرا سنيدة 


وهو فوق نار ومن بعد ما نضفو ليه مكونات اللى دكرت منتركهش اكتر من 5دقيق وكنزوله من على نار 




نحاولو ما نتركهش حتى يعقاد بزااف المرة الاولة لانو قد ما هو كبرد و هو تيعقاد 





ها هو برد وواجد استهلاك كنعملها في قرعات معقمات اللى اكيد كل وحدة فيكم عندها طريقة بلا ما كنطحنه كنكتفو بتحريك مستمر فقط في الاول  باش يبقا لينا فيه 
طريفات ويكون فحال د شركات 

وانشاء الله نزل ليكم مرة اخرى طرقتي لتعقيم 

بالصحة وراحة