الخميس، 8 نوفمبر، 2012

عش بطاطـــــــــــا



مقادير 

عندنا بطاطا مقياس كل 2 حبات متوسطات  تنعملو فيه زوج د البيضات 
2بيضات كما قلنا 
ابزار ملح 
معدنوس مقطع رقيق 
والزيت للقلي 
طريقة تنقشر لبطاطا 

طريقة 

 تنقشر لبطاطا بعد ما تنضفها 




تنحكها في جهة لغليضة في حكاكة د الخضرة 


بشرط غير تنزلو وما تنطلعوش بمعني اننا تنحكو في تجاه واحد فقط 


ها نتيجة 


تنضيف باقي  مكونات كلها 




تنمزج الكل جيدا 


تنعملها على هاد الشكل ونقليها في حمام زيت سااخن

ملاحضة 

ما نضفش مكونات على لبطاطا حتى نكونو محضرين حمام الزيت لان لبطاطا تطلق الماء 

بالصحة والراحة