تحية طيبة للجميع نتمنى من الله تكون في أثم الصحة والسعادة ......
هاد ي اسهل الطرق لتحضير السفة وفي وقت وجيز جدا لا يتعد 10دقائق لاننا تنعرفٌ تحضرها بطريقة العادية تيطلب وقت طويل
على بركة الله
طريقة اما الكمية على حسب رغبتكم
تنخد الشعرية السفة وهي معروفة عند الجميع
ي
تنزلها في قصرية او إناء
تنصب عليها الزيت
ونرشها بالملح
وندهنا جيدااااااااا
ونعملها تفور مرة واحدة فقط
من بعد تنصبها في ماء اللى فارت فوق منو
ونحرك بسرعة لمدة 3دقائق فقط
ونصفوها في الكسكاس اللى فارت جيداا (ونعمل ماء اخر يسخن لاننا غادي نفورها مرة اخرى )
بسرعة نحركها باش نسعدها تطلق الماء
تنزلها في القصرية ونفكها بالزبدة
ها هي هنا ما كتعجنش ابدا ولكن ضروري نخدمو بسرعة هاد العملية
والا حبينا نعملها فيها الزبيب كنفرشه هو الاول هاكا
ونزلٌ السفة فوق منو ونعملها تفور مرة اخيرة
وبالصحة والراحة
allah yjazik bikhir dima 3ndek ljadid katfidina ghir lama ndirou seffa felma skhoune wach bidoune nar oula nkhaliha fouk lbouta choukrane
ردحذفالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، هدا من كرك اخلاقط ختى بارك الله فيك بالنسبة لسؤال منين تعمليها في الماء ااكيد على نار مهيلة والمدة عند مدكورة حترمها وشكرا على مرورك المميز في امان الله
ردحذفالسلام عليكم
ردحذفتبارك الله عليك