الاثنين، 19 يونيو، 2017

غريبه بالكاكاو جد رائعة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
غريبة الكاكاو جد رائعة
المقادير 
-120غ زبدة طرية 
-ملعقة كبيرة مايزينا النشا 
- 60 سكر صقيل أو جلاصي
-ملعقة كبيرة زيت
-1 فلان شكلاط ديال درهم
-ملعقة كبير شكلاط غبرة الكاكاو 
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة 
-أصفر بيضة والأبيض نخليه للتزين 
-الطحين حسب الخليط 
*للتزين 
-لوز مهرمش 
-شكلاط أسود 
*الطريقة 
-نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين 
-نأخد العجين نعمل منو كرات صغيرة مثل الغريبية نضعها في أبيض البيض ثم اللوز مهرمش نعمل ثقب كبير وسط 
-نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180° ما يخدش وقت كبير في الطهي 10 دقايق تقريبا





-نخلوهم يبردو ونعمل الشكلاط الأسود وسط الثقب وبالصحة والراحة






الثلاثاء، 14 مارس، 2017

كريما اللوز ساهلة ومضمونة 100%



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كريما اللوز هي من اهم لكريمات دسال لباتسري 
ان شاء الله نقدمها لكم بطريقة جد مبسطة 
على بركة الله 


مكونات 

100غ بدرةاللوز 
100غ السكر
100غ زبدة حيوانية
50غ طحين او النشا 
2بيضات 


الطريقة 

كتشفوها في الفيديو 





في امان الله