كيف حال الجميع ؟؟ ان شاء الله الكل تمام
كما هو معهود طبق اليوم جد بسيط ولكنه رررائع بكل ما في الكلمة من معنى
على بركة الله
حجتنا
لشرائح اللحم
الخردل
ما يونيز
ملح ابزار
الزبدة
القليل من الخل والثوم
الخضر مبخرة حسب الرغبة
الطريقة
تنمزج الكل مكونات بسثتناء الخل والثوم
للمكونات تنضيف شرائح اللحم
نضيف ليهم الخل والثوم
نمزج مرة اخرى
نترك الكل لمدة لا تقل على ساعة
في مقلة تنعمل الزدة ونبدء في عملية الطهي
منين تنكمل الكمية اللى عندي تنحتفض بالمرق اللى بقا عندي في المقلة
تنضيف ليه اللى بقى ليا من مكونات اللى مررت فيهم شرائح
ونسوطي فيه اي نوع من الخضر اللى تكون ااكيد من قبل مبخرة او مسلوقة
كما هو واضح
ونقدمه بالف صحة وهنا
مداااااااااق لا يقوام
ممممممممم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق