الجمعة، 15 فبراير، 2013

كيك بالتفاااح واللوز



احبابي في الله اامسية سعيدة ان شاء الله للجميع 


 مقادير الكيك 

مقادير 

3بيضات 
100غ سكر 
150 مل عصير البرتقال 
75مل  الزيت 
200غ طحين او اكتر حسب نوعية طحين المهم متل الكيك العادي 
16 غ من خميرة 
 كيس روح الزهر
 مقادير الحشوة 

2تفاحات 
عصير نصف حامضة 
50غ اللوز 
50غ الزبيب 
2م.ك الكوكو 
5م.ك السكر 

طريقة 

في كسرولة تنعمل التفاح بعد ما قطعتو مربعات  مع سكروالحامض حتى يتغير اللون ديالو



تنضيف عليه الكوكو وزبيب  واللوز ونترك الخليط على نار مع تحريك لبضع تواني 

نزولو من على النار ونحتفض بيه جانبا


نمر لتحضير الكيك 

في اناء تنخدم البيض وساشي دزهر وسكر حتى يتضاعف حجمهم 



 تنضيف الزيت والعصير البرتقال ونمزج الخليط


تنغربل لخميرة وطحين وتنضيفو للخليط بتدريج كما هو واضح 





في قالب دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين تنصب الكيك ونوزع خليط التفاح 

اللى حضرت من فوقها  كيك بطريقة عشوائية


ندخلها لفران مسخن من قبل حتى تنضج ونزينها حسب الرغبة او تقدم كما هي 


وبالصحة والراحة 





هاد كيك انا متأكدة اللى جربتوها غادي تنال اعجابكم ااكيد 

والله يعطي الصحة للاخت لطيفة  ويجزيها كل خير ياربي اامين





سبحان الله والحمد لله والله اكبر