احبابي في الله اامسية سعيدة ان شاء الله للجميع
مقادير الكيك
مقادير
3بيضات
100غ سكر
150 مل عصير البرتقال
75مل الزيت
200غ طحين او اكتر حسب نوعية طحين المهم متل الكيك العادي
16 غ من خميرة
كيس روح الزهر
مقادير الحشوة
2تفاحات
عصير نصف حامضة
50غ اللوز
50غ الزبيب
2م.ك الكوكو
5م.ك السكر
طريقة
في كسرولة تنعمل التفاح بعد ما قطعتو مربعات مع سكروالحامض حتى يتغير اللون ديالو
تنضيف عليه الكوكو وزبيب واللوز ونترك الخليط على نار مع تحريك لبضع تواني
نزولو من على النار ونحتفض بيه جانبا
نمر لتحضير الكيك
في اناء تنخدم البيض وساشي دزهر وسكر حتى يتضاعف حجمهم
تنضيف الزيت والعصير البرتقال ونمزج الخليط
تنغربل لخميرة وطحين وتنضيفو للخليط بتدريج كما هو واضح
في قالب دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين تنصب الكيك ونوزع خليط التفاح
اللى حضرت من فوقها كيك بطريقة عشوائية
ندخلها لفران مسخن من قبل حتى تنضج ونزينها حسب الرغبة او تقدم كما هي
وبالصحة والراحة
هاد كيك انا متأكدة اللى جربتوها غادي تنال اعجابكم ااكيد
والله يعطي الصحة للاخت لطيفة ويجزيها كل خير ياربي اامين
سبحان الله والحمد لله والله اكبر
