الجمعة، 6 يوليو، 2012

دسير ساهل ولديد





*-فواكه حسب الرغبة 
*- او البرتقال فقط 
*-1/2 لترو حليب
*-2م.ك نشا
*-كيس فاني 
*- سكر حسب الرغبة 
قليل من ماء+قليل من سكر 


في مقلة تنعمل القليل من ماء وسكر ونعسل الليمون او فواكه 




تنعمل دوائر في قعر زلافة كما هو واضح وتنضيف كراميل اللى بقا ليا 








والا عملت الفواكه تنصففهم في كؤوس بهاد شكل 






تنمرو لتحضيرالخليط
في كسرولة تنعمل لحليب وسكر ونشاوفاني 




ونخلطهم مزيان وهما باردين 

ونضيف قليل من فواكه معسلة حتفضت بيها من قبل 

ونزولهم فوق نار مهيلة حتى يصبح خليط كثيف شيئا ما 

وتنصب  نصف خليط  في زلايفات
و نصف اخر تنضيف ليه نكهة الليمون 
(سبق ليا ورتها ليكم)
وكنصبو كطبقة تانية 


كندخل لتلاجة يبرد مزيان  وكنقلب في طبق تقديم مزين بعواد القرفة والليمون مبشور 









او كؤوس 
ملاحضة 
اللى عملت فواكه مشكلة كنترك خليط بدون نكهات 








بالصحة وراحة 

للاشارة انا طبقت الوصفة من عند صدقتي ليلى الله يجزيها بالف خير( مع ابتكار طريقة تقديم 
+طريقة تحضرو بالليمون )