اهلا وسهلا بالجميع وامسية طيبة اتمنها لكم
هادي الكيك الشهيرة في برنامج لالة مولاتي الله يجزي صاحبتها بالف خيرحبت نشاركم تطبيقي بالصور ونزلتها ليكم باش الكل يتشجع ويطبقها ان شاء الله
على بركة الله
اه قبل ما ننسى تتجي هائلة وخصوصا اللى بقات اطول مدة ممكن في الثلاجة وووفي هاد اثناء تنحلي بيها ممممممم شو طيبة ههههه
مكونات
1/2 حليب
4 البيضات
كيس فاني
معلقة كبيرة الماء
125 غرام الزبدة مدوبة
100 غرام السكر سنيدة عوض 150ممكن تعملها انا حبيت نقص من الحلاوة
4 م عصير الحامض او الليمون انا عملت الليمون
115 غرام الطحين وهو ما يعادل كاس العنبة +شوية
الطريقة
اولا خدمة بياض البيض مع القليل من العصير حتى صبح كالثلج وحتفض بيه جانبا
تانيا تنخدم الصفار البيض مع السكر حتى يصبح خليط فاتح اللون
تنضيف الماء الزبدة والعصير
ونمزج الكل جيدا ونضيف لحليب
والطحين والفاني ونخدم الكل جيداااا
واخيرا تنضيف المورينك للخليط ونمزج الكل جيدا وبسباتول وبرفق
نصب الخليط في مول يستحسن يكون مستطيل ويكون من قبل مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
والى الفرن مباشرة
منين تطيب نخلها تبرد وندخلها لثلاجة تبرد جيدا
ونقدمها مزينة بالشكولاة سائلة كما هو واضح
وبالصحة والراحة
