السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حال الجميع ؟؟؟؟
اللهم صلى وسلم على اشرف الخلق وشفيع الامة
ولا حول ولا قوة الا بالله
هدا حشوة من احدى الحشومات المعتدة عندي لكونها مميزة ولديد يم يم
على بركة الله
مكونات العجين
250غ الطحين قمح
125غ دقيق ابيض
خميرة الخبر
ملح
ملعقة سكر حبيبات (سنيدة)
الماء دافئ للعجن
نعجن العجين وتترك لتراحة بعض تواني
نكونها كويرات
زنتركها ترتاح مرة اخرى
ونبسطها هكدا
اتركها لتخمر
بعد دلك نخبزها في مقلاة
النتيجة ززززززززززززززززوم
نحضر الحشوة
اربع حبات بيض
علبتان طون بالطماطم
اربع فرمجات (جبن مثلت)
ابزارا كامون
القليل من الملح القليل
والقليل من المعدنوس
نطرب البيض
امزج مكونات بسثتناء البيض هكدا
مع اضافة التوابل
في مقلاة نضع القيل من الزيت و خليط المحضر
والبيض المخفوق
احرك الكل جيدا لحين ينضج البيض
افتح البطبوط هكدا وندهنه بالقليل من الحار او المايونيز اومطارد
واضيف القليل من الحشوة المحضرة
وبالصحة والراحة
لا تنسونا من صالح الدعاء
