الجمعة، 12 يوليو، 2013

ملفوف الدنجال





على بركة الله  شهيوتنا اليوم غزالة وجد سهلة 

حجتنا ل 

الدنجال مقطع بشكل طولي كما هو واضح ومقلي  ومنشف 


حجتنا كدلك ل 
طماطم مقسمة على 2ومنزوع لها  البدرة ديلها
وكدلك بطاطة مقلية على شكل مربعات صغيررة 
والمعدنوس مقطع 
وحجتنا كدلك 
لصلصة متكونة من الزيت الزيتون وفص من ثوم محكوك وملح وابزار وعصير حامضة (كمية حسب شرائح الدنجال)

تنعمل جميع مكونات في اناء ونمزج الكل جيدا 


تندوز شرائح الدنجال في صلصة اللى حضرنا وحدة بوحدة 

ونعمل فيه كمية من الحشوة 

ونلف شريحة على نفسها كما هو واضح 

ونصف ملفوف في طبسيل 


ونصب عليهم خليط متكون من 
ياغورات طبيعي 
ملح 
ابزار
الخل

ونصب فوق من ملفوف ديالنا ونقدمه 


بالصحة والراحة 

صدقوني تيجي شهوة منو