بعد الصلاة والسلام على رسولنا الكريم
تحية طيبة للجميع
وصفة اليوم ان شاء الله تنال رضاكم وكما العادة حويجات بساط لكن ممتازين
بريوش بالكريم باتسري ولا اسهل ولا اروع بحكم لبنات اللي جربهم وردو عليا لخبار
على بركة الله
مكونات
نصف كيلو طحين ابيض
2معالق خميرة الخبز او خميرة حبيبات
كيس فاني
كيس خميرة (بنج باودر)
كاس السنيدة (سكر حبيبات )
حبة بيض
3معالق زبدة بحرارة المطبخ
الماء دافي للعجن
الطريقة
تنعجنو جميع مكونات جيدااا
وندلكها جيداااااا
ونتركها تخمر ساعة
من بعد نخرج الهواء من العجين
نكون منها كويرات صغار ونبسطهم شيْا ما ونتركهم يخمرو شوية
كما واضح في صورة نضغط بكاس وسط العجين
نحضر الكريم باتسري
نعمله في وسط كما هو واضح
نوضع شرائح التفاح او الفواكله معسلة
او حبيبات الشكلاط
ندهن جوانب فقط بالبيض وندخلهم الفرن مسخن من قبل سطيبو من التحت اولا ومن الفةق تانيا
من بعد ما خرجو تندهنهم بناباج او المربي
وبالصحة والراحة
