الاثنين، 17 نوفمبر، 2014

الجبن تحضير منزلي




والصلام والسلام على رسول الله صل الله عليه افضل واطيب الصلوات 
ولا حول ولا قوة الا بالله 

مكونات 
نصف لتر حليل 
نصف لتر اللبن 
فص توم او الزعتر 
والقليل من الملح 

الطريقة 
في كسرول نضع الحليب والثوم او الزعتر(نضع يا ام الثوم مبشور او الزعتر هدا لاعطاء مداق مميز  للجبن ) ونغلي الحليب  حتى ضهر فقعات 
في اناء اخر اضع اللبن وملح ومزج مكونين جيداا 





واصفي الحليب من الزعتر فوق خليط اللبن وملح 
وامزج  واترك الكل يرتاح 














في هده الاتناء سنلاحض  ان الماء سيبقى في  السطح وبالجبن بدء يتكون 
نتركه تقربنا عشر دقائق وما فوق 

 واصب الخليط في منديل نضيف واتركه حتى يفقد الماء بصفة  عامة ويبقى الجبن فقط 



وبعد دلك ادخله لثلاجة حتى يبرد 
وها هو حاهز لتقديم






بالصحة والراحة 



























ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق