الثلاثاء، 24 يوليو، 2012

شوربة بكريمة لبطاطا جد رائعة





*-2خيزيات

*-2كرعات خضرات

*-2بطاطات متوسطات
 
*-بصلة بحجم بطاطا 

*-زلافة كروفيت او صدر دجاج مقطع على شكل مربعات 

*-ضامة البنة د الحوت (اللى ستعملتو دجاج عملو ضامة دجاج )

*-2م.ك.الزبدة 

*-ابزار ملح +شوش خرقوم البلدي 

*-والماء طبعا 




اول حاجة تنغسل الخضر كاملة 

وكنقشر البصلة ولبطاطا ونعملهم في 

كوكوط في نصف لترو ماء وملح وابزار 

هاهما منين تسلقو تنطحنهم 



حتى نحصل على كريمة بهاد شكل
كنقشر الخيزويات وكرعة 



ونحكهم بهاد الطريقة


في كسرولة تعمل الزدة ومكونات اللى حكيت 

ونضيف ليهم ابزار وملح


كنوضعهم على نار متوسطة حتى ينزلو شوية 



وتنضيف ماء 


 
كنخلى مكونات تطيب واحد 5دقايق


ونترك الكل يطيب على نار متوسطة 


من بعد ما طيب مكونات تنضيف لكريمة 


اللى حضرنا 
ونتركها تقربنا واحد 3دقايق 

ونزولها ونضيف ليها شوش معدنوس مقطع 

ونقدمها 

تتجي هااائلة بكل مقاااييس 





بالصحة وراحة 


هادي بدجاج 








هناك تعليقان (2):

  1. تبارك الله عليك اختي مغذية و صحية

    ردحذف
  2. الله يبارك فيك اختى فعلا وزيادة عن هدا سهلة التحضير

    ردحذف