طريقة تحضير دجاج كنتاكي

دجاج مغسول ومقطع صغير كما هو واضح 
بيضة 
عصير نصف حامضة 
كاس لحليب 
ابزار+ملح+سكنجبير+لهريسة 

شابلور 

وزيت للقلي

في اناء تنعمل جميع مكونات ونمزجهم مزيااان 

تعمل عليهم بلاستيك 

ونتركهم الليلة كاملة في الثلاجة 

الغدا تنصفو دجاج من مكونات اللى رقدنهم فيها 

و تنعمل خبز محمص في بلاستيكة ونضف ليه شوش ملح +حبة الكوزة محكوكة 

ونعمل حركات باش يتمزج دجاج وشابلور

كنزولو فائض الخبز محمض ونقلوه في حمام زيت 

بالصحة وراحة