مكونات +طريقة في نفس الوقت
كنخدو 1/2كيلو لوبيا خضرا
تنقوها ونغسولها
كنسلقوها في الماء وملح
كنصفها ونتركها حتى ينزل منها ماء وتنشف تماما
كنعملها في اناء
كنضيف عليها بصلة مقطعة رقيقة وبهاد طريقة
وكنعمل اناء فى تلاجة حتى تبرد الوبيا مزززيان بعد ما تنعمل ليه بلاستيك غدائي طبعا
منيننخرجه من تلاجة تنضيف المطيشة حتى هي مقطعة بنفس طريقة البصلة
وقليل من معدنوس مقطع رقيق
كنحضر صلصة الخل
تتكون من موطارد
حامض او خل
ملح
ابزار
وزيت زيتون
وكنطرب الكل في القرعة اللى عملتهم فيها
في تقديم ممكن نعمل كل واحد على حدى
كما هو واضح في صورة
او تنمزجهم بزوج ونقدمهم
بالصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق