السبت، 16 يونيو، 2012

محبوبة الاطفال المعقودة




مكونات 
بطاطا مسلوقة في الماء وملح 
بيضة +بيضة مخفوقة 
2مالق فرماج احمر محكوك 
قزبر ومعدنوس 
فصة ثومة 
قليل من طحين 
وزيت للقلي 

طريقة

 تنخمم بطاطا حتى تصبح على شكل كريمة عااااقدة 


تنضيف البيضة
قزبر ومعدنوس
وثوم 


وكدلك فرماج 



وتوابل
ابزار+ملح+كامون 




ونخلطو الكل مزيااااااان


ونبسطوها كما هو واضح وندخلها للمجمد  نص ساعة تقربنا 


بعد مرور الوقت مدكور تنعملها عل شكل خبيزات صغار 
ونمررهم في البيض 


وطحين فيه شوش ملح 


وتنعملهم فوق بلاستيك غدائي باش يسهل عليا حملهم من بعد 

وهدا حتى نكمل كمية الى عندي


ونقليهم في حمام زيت سخون

 ونقدمهم 

بالصحة وراحة 













ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق