.gif)
مكونات
بطاطا مسلوقة في الماء وملح
بيضة +بيضة مخفوقة
2مالق فرماج احمر محكوك
قزبر ومعدنوس
فصة ثومة
قليل من طحين
وزيت للقلي
طريقة
تنخمم بطاطا حتى تصبح على شكل كريمة عااااقدة
تنضيف البيضة
قزبر ومعدنوس
وثوم
وكدلك فرماج
وتوابل
ابزار+ملح+كامون
ونخلطو الكل مزيااااااان
ونبسطوها كما هو واضح وندخلها للمجمد نص ساعة تقربنا
بعد مرور الوقت مدكور تنعملها عل شكل خبيزات صغار
ونمررهم في البيض
وطحين فيه شوش ملح
وتنعملهم فوق بلاستيك غدائي باش يسهل عليا حملهم من بعد
وهدا حتى نكمل كمية الى عندي
ونقليهم في حمام زيت سخون
ونقدمهم
بالصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق