اهلا ومرحبا بالجميع واعتدر عن الغياب الشبه الدائم لكن ما باليد حيلة راكم تعرف كلاشي بلا ما نحكي ليكم
الحمد لله كين وصفات متعددة لكن الوقت ما تيسمحش للاسف
وكما تنقولو وقت ما جى الخير ينفع او لا لاء ؟؟
اهم شيئ انكم بخير وعلى خير الحمد لله
على بركة الله
طريقة تحضير الحشوة تجبرفي الرابط اسفله
بسطيلة بدجاج واللوز وتزين من ابتكاري
الحشوة تنحضرها بيوم قبل استعمال وكنحتفض بها في التلاجة
من بعد تنضف ليها اللوز ونمزج الكل جيدا
كنحتجو تقربنا كيلو د الورقة صغيرة
تندهنا بالزبدة او الزيت
سبق نزلت ليهم صورة المول اللى تنخدم بيه
تنفرش فيه الورقة
تنزل فيه كمية من الحشوة تنضغط عليها جيدا باش تخد شكل القالب
وتنجمع الورقة بطريقة منضمة
تناخد ورقة اخرى وندهنا حتى هي
ونقلب فيها المول اللى به الحشوة كما هو واضح
نجمع الورقة ونسد باليض او خليط الدقيق والماء
العملية معروفة عند الجميع
هكدا حتى نكمل الكمية اللى عندى
نزلت بسيطلات في بلاطو وندخلهم للمجمد حتى يقبطو روسهم
وعاد يمكن لينا نعملهم في بلاستيك
لحين استعمال
هنا طيبتهم وزينتهم باللوز ايفلي ولعسل
ممكن تزينهم حسب رغبتكم
وبالف صحة وهنا على قلبوكم
.JPG)
