سلاطة بالشعرية الصنية وطون

جمعة مباركة عليكم انشاء الله 

نتمنى تنال اعجابكم هاد سلاطة ديال معكزات فحالى او حتى  اللى اكتر مني 

ههههههههههه

بسم الله 

مكونات 

شعرية صنية

الطون

مايونيز

الدرة مصبرة

فلفلة بالالون او للون واحد 

خيزو محكوك (ما صورتش اعتدر) 

طريقة

كنحضرو شعرية وطريقة معرفة عندكم مشاء الله 

قطعوها او خلوها هاكاك 

من بعد كنضفو ليها جميع مكونات 

ونخلطو جميع عناصر جيدااااااا 

وها سلاطة ديالنا جاهزة
بالصحة وراحة 

بطاطة صغيرة مقلية لكن بغيرررر شكل

مكونات 

بطاطة صغيرة 

البيض 

قزبر ومعدنوس مقطعين رقاق

ثومة محكوكة 

الطحين

ميزينا

وعطرية الحوت كاملة(ابزار/خروقم البلدي/سكنجبير/تحميرة/ كامون/شوش د لهريسة/ملح 

طريقة 

كنغسل لبطاطة ونسلقها بالماء وملح ومن بعد ما كتسلق كنزول ليها ماء سخون 

ونعوضه بالماء باااارد باش يسهل علينا تقشرها 

في اناء كنعمل جميع مكونات ونطربهم بالفرشيطة مزيان حتى يضاعف حجمهم 

من بعد كنضفو لبطاطة

ونخلطو جميع عناصر مزيااان 

ونترك لبطاطة منقوعة في شرمولة لمدة ساعة على الاقل 

من بعد كنخد بلاستيكة ونعمل فيها الطحين +الميزينا+شوش د ملح 

ونخلطهم مزياان 

كنخدو لبطاطة ونصفوها من شرمولة 

ونزلها مباشرة في خليط الطحين و.... ونحرك البلاستيكة في جميع التجهات 

حتى تصبح فحال هاكا 

ونتركها 10دقايق في طحين 

واخيرا كنزول الطحين زائد

ونقلوها في حمام زيت ساااخن جدا 

كتجي نااااااشفة ولديدة 


وبالصحة وراحة